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汁もの・鍋 のレシピ一覧554品
毎日の食卓に、みそ汁やスープなど汁もの・鍋は欠かせない存在。出汁の味、具材の味が溶け出した汁ものは、コクと深みがあって、どこかホッとする味がします。具材をたくさん使ったブイヤベース、ミネストローネなどのごちそう感あふれる汁ものや、素材の味を引き出したクラムチャウダーやコーンスープなど、いろいろな汁ものや鍋レシピを紹介します。暑い季節には冷たくして、寒い季節には温かく。季節に合わせた汁もの・鍋のレシピが満載です。
汁もの・鍋 のおすすめレシピ
![レンズ豆の具だくさんスープ](/upfile/r/new_s_19096_97356.jpg?bustcache=1528680441)
ドイツ語で「一つの鍋」を意味する、「アイントップフ」と呼ばれるスープです。ライ麦パンを添えて、栄養も食べごたえも満点に。
2013/11/06
きょうの料理レシピ
![帆立てのトロトロ湯豆腐](/upfile/r/rs_5190.jpg?bustcache=1721879472)
![じゃがチゲ](/upfile/r/2005121000141.jpg?bustcache=1356573808)
![キャベツとじゃがいものスープ](/upfile/r/2006020970241.jpg?bustcache=1356573809)
シャキシャキ野菜たっぷりの、食べるスープです。手早くできて、栄養もばっちりですよ。
2006/02/14
きょうの料理レシピ
5404
![みそクリームシチュー](/upfile/r/rs_5179.jpg?bustcache=1637233193)
![ビーフシチュー](/upfile/r/l_1231815459_7223.jpg?bustcache=1356573817)
![きのこの酸辣湯(サンラータン)](/upfile/r/2001091000241.jpg?bustcache=1356573796)
酸は酢、辣はこしょうを指します。ほどよい刺激で体を温めてくれるヘルシースープです。
2001/09/27
きょうの料理レシピ
2978
![白菜の豆乳シチュー](/upfile/r/rs_3348.jpg?bustcache=1672029015)
![豆腐の酸辣湯(サンラータン)](/upfile/r/new_s_1488443246_1289.jpg?bustcache=1488443246)
すっぱ辛いスープは、夏にこそおいしいものです。お酢多めで、体も気持ちもシャキッと。
2016/07/14
きょうの料理レシピ
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![ホワイトソースのストック](/upfile/r/l_1229406176_3249.jpg?bustcache=1356573817)
小麦粉はバターと炒め合わせる前に、電子レンジにかけて粉っぽさをとばしておくと、ダマもできず、なめらかなソースが上手にできます。
2007/11/15
きょうの料理レシピ
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![プデチゲ](/upfile/r/new_s_14079_27037.jpg?bustcache=1528857017)
![クリームシチュー](/upfile/r/2005121370241.jpg?bustcache=1356573808)
![中国風コーンスープ](/upfile/r/l_1440659172_5854.jpg?bustcache=1440659172)
![サンラータン風スープ](/upfile/r/rs_10888.jpg?bustcache=1674467192)
NHK「きょうの料理」
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