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チーズ・乳製品 のレシピ一覧690

クリームやバター、チーズ、ヨーグルトなど、牛乳を加工してつくられる乳製品はいろいろな種類があります。チーズやヨーグルトはそのまま食べても美味しいですし、野菜と合わせてサラダにしたり、パスタの味付けに使ったり、いろいろな料理に活用できます。おかずの味付けとして使うだけではなく、ケーキやババロアなどデザートの材料としても使えます。身近な食材、チーズなどの乳製品でつくる料理レシピを紹介します。

チーズ・乳製品のおすすめレシピ

ブルーチーズマヨネーズのサラダ
牧野 哲大 410kcal 15分
じゃがいも きゅうり にんじん トマト 葉付きしょうが リーフレタス ルッコラ 他

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

2004/09/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 581 〜600 品を表示 / 全690品
サラミとにんじんのサラダ
マロン 380 kcal 10分

オリーブの香りとたまねぎの辛味を利かせたドレッシングでどうぞ。

2002/12/18 きょうの料理レシピ
35
ミルクセーキ
藤野 嘉子 270 kcal 5分

卵黄でつくるシンプルなミルクセーキ。はちみつを加えることで、やさしい味わいに。卵は新鮮なものを使いましょう。

2020/11/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
しょうがハニーヨーグルト
小田 真規子 150 kcal 1分

しょうがにレモンとはちみつをプラスしたハニーソースを活用。つくり方もシンプルで、朝ごはんも充実!

2011/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
うの花チーズ
藤田 貴子 840 kcal 25分

いつものうの花が、カマンベールチーズでごちそう感あふれる一品に大変身!

2016/09/28 きょうの料理レシピ
34
ヨーグルトムースと森の果実ソース
片岡 護 119 kcal

昼食と夕食の間のおやつとしておすすめです。 NHK「きょうの健康:食で健康 メタボにならない! 大人のおやつ術」で放送

2011/12/15 きょうの健康レシピ
34
ヨーグルトクリーム フルーツサンド

2019/12/09 みんなのきょうの料理レシピ
33
チーズチーズピザ
ムラヨシ マサユキ 820 kcal 30分

具はたっぷりのチーズとベーコンのみ。チーズのコクとトロ~リ感を味わいます。生地にチーズを巻き込むので、みみまでチーズが!

2023/05/02 きょうの料理レシピ
32
鶏肉のヨーグルト炒め
村田 吉弘 330 kcal 15分

酸味も塩けも穏やかなうまみ酢は、洋風の味つけにも活躍。いつもはから揚げや煮物に使う鶏肉が、ふんわりと軽いヨーグルトソースをまとって、おもてなしにも向くごちそうに!

2020/09/01 きょうの料理レシピ
32
小豆かぼちゃの豆乳クリームグラタン
浅津 知子 260 kcal 90分

出雲地方で、古くから神事の際にふるまわれ、食べられてきた小豆をかぼちゃと合わせました。小豆とかぼちゃの自然な甘みをいかした、和風グラタンです。

2019/01/30 きょうの料理レシピ
32
ハーブポークのグラタン
松本 忠子 410 kcal 20分

しっかり味がしみた「ハーブポーク」だから、ソースとチーズだけでおいしいグラタンに。

2003/06/04 きょうの料理レシピ
32
チーズあめ
きじま りゅうた 250 kcal 15分

りんごあめをチーズでアレンジ。絶妙な甘じょっぱさが、お酒の締めに最高!

2023/10/30 きょうの料理レシピ
31
鶏肉と甘ぐりのクリーム煮
渡辺 麻紀 520 kcal 25分

人気のクリーム煮は、鶏肉の余分な脂肪を丁寧に除くと、ぐんとおいしくなります。粉をまぶして焼くので、短時間でもトロリとクリーミーに仕上がります。

2019/11/05 きょうの料理レシピ
31
カマンベールチーズディップ
髙城 順子 300 kcal 10分

カマンベールを電子レンジでチンするだけ!赤ワインに合うおしゃれなディップの完成です。

2007/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
ポークハンバーグ かんきつヨーグルト添え
井澤 由美子 560 kcal 25分

ヨーグルトの効果で豚肉のくせもやわらぎ、しっとり柔らかに。

2016/01/19 きょうの料理レシピ
30
ホエーのつくり方

材料は牛乳と酢のみ。簡単にカッテージチーズとホエーが作れます。

2015/06/23 きょうの料理レシピ
30
あさりと山菜の和風ドリア
松本 忠子 700 kcal 25分

クラムチャウダーのようなあさりのホワイトソースと下処理の簡単な山菜を使い、ご飯に散らした焼きのりの香りのする春らしいドリア。

2013/04/02 きょうの料理レシピ
30
甘酒スムージー ~バナナヨーグルト~
村田 裕子 220 kcal 5分

【健脳レシピ】すっきり目覚めたい朝におすすめです。

2012/09/06 きょうの料理レシピ
30
パインとココナツミルクのアイス
栗原 はるみ 700 kcal 10分

すっきりした甘さのアイスクリームです。クラッシュしてグラスに盛ったり、チョコレートでコーティングしたりお好みの食べ方で。

2019/08/05 きょうの料理レシピ
29
いちごとお米のミルク煮
音羽 和紀 1480 kcal 35分

栃木県の牛乳とお米でつくったミルク煮に、とちおとめで彩りを添えたデザートです。甘酸っぱいフレッシュないちごがアクセント。

2019/01/29 きょうの料理レシピ
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