レシピ一覧26902品

しゃぶしゃぶはたれを数種類用意しておくと味に変化がついて、はしもすすみます。

マッシュルームは生でも食べられます。パパッとできるサラダ仕立てに。

身がくずれないように、ていねいに焼くのがポイント。あじそのもののおいしさを堪能（たんのう）できます。

ピリ辛味がおいしい！鶏肉のから揚げは、一度温めてからあえるとふっくらと仕上がります。

酸味のきいたスープでいただきます。豆腐は煮くずれないように、注意して。

にんにく、赤とうがらし、オリーブ油をしっかりからめた王道パスタ。風味豊かな味わいです。

食べるソースは、一人分たっぷり50gかけたとして約29kcal。市販の中濃ソースの約半分くらいです。　NHK「名医にＱ:めざせ！ヘルシーアナ　スペシャル生活徹底改善術」で放送

NHK「きょうの健康：食で健康　お弁当でヘルシー生活」で放送

グッチ裕三のうまい！簡単！ヘルシー弁当。 NHK「名医にＱスペシャル: 絶品！名医が教えるヘルシー弁当術」で放送

加熱することにより、納豆くささを和らげることができます。　NHK「名医にQ：寝たきり予防術 あなたの疑問に答えます！」で放送

塩を使っていないが、パルメザンチーズとちりめんじゃこの塩分で十分味が出ます。　NHK「名医にＱ：生活徹底改善術　あなたの疑問に答えます！」で放送

たっぷりの薬味をのせ、風味のよいたれをかけたら、中国風の前菜のでき上がり。お酒にも、ご飯にもピッタリな一品です。

ドレッシングで下味をつけ、マヨネーズでまろやかに仕上げます。2段階の味つけが、おいしさを深めます。

まぐろを芯にする鉄火巻き。のりを半分に切って細く巻きます。すし飯の量が多いと巻きにくいので気をつけましょう。

三杯酢は、甘みを加えた合わせ酢です。堅めにゆでたシャキシャキのじゃがいもにまろやかな酸味をプラス！

程よくしんなりしたキャベツに、ピーナツの香りとレモンの酸味がアクセントな一品です。せん切りキャベツに、熱い即席カレーをかけるだけなので簡単ですよ。

ベトナムでコク出しの材料として使われるカラメルの代わりに、コーラを活用。えびの殻やニョクマムのうまみと混ざり、クセになる味に仕上がります。

たっぷりの小松菜で彩りがよく、あさりとわかめの磯の香りが、フワッと。

たっぷりのミルクで胃にもやさしいドリンク。好みで砂糖を加えてもOK。

カリッと焼いた厚揚げは香ばしく、ご飯のおかずにぴったり。野菜は冷蔵庫のものを使ってもOK。