洋風 の レシピ一覧2713品

ご飯がいくらでも進みそうな、干し貝柱の濃厚なうまみが移った大根が格別です。

帆立て貝は味出し程度なので、安いものでOKです。

酸味と辛みがきいた、さっぱりおいしいスープです。

手軽につくれる、だしいらずのスープです。

ゆで汁をゼリーにして見た目も涼やか。茶きん風の一品。

鶏のスープを有効活用。

紹興酒を使って中国風に仕上げます。塩出しを上手に行いましょう。

きのこをいろいろミックスして歯ごたえなどの違いを楽しみます。

干しえびのうまみだけで、風味豊かな中華スープに仕上げます。香ばしいうまみを堪能してください。

軸ごとゆでてつくるあえものです。あと1品ほしい、そんなときにも便利ですよ。

じゃがいもは食物繊維豊富で、エネルギーはご飯の半分です。低エネルギーのこんにゃくと合わせて、食べごたえのあるおかずに仕上げます。

きのこを加えてヘルシーに。具たっぷりの中国風スープです。

野菜がたっぷり入ったヘルシーギョーザです。野菜の甘みとチキンスープであっさりなのに奥深い味！

NHK「きょうの健康：食で健康　良質のたんぱく質をとろう！」で放送

市販のトマトジュースでつくれるお手軽スープ。仕上げにオリーブ油を少し加えると、コクと香りが増します。

こしょうをきかせてメリハリのある味に。

トマトから出た栄養とうまみをいただけるみそ汁。

クレソンの香りとかんきつの爽やかな甘さがよく合います。

みその風味をストレートに味わうなら、やっぱりこれ！食卓にみそ汁が欠かせなくなります。

せいろ2段で一汁三菜、野菜たっぷりのメニューを！濃厚スープも蒸してつぶすだけでできます。