
油 の レシピ一覧8167品
なすは角切りにして全体を炒めるとクタッとせずに食感も残り、油もよくからみます。ご飯はもちろん、パンとも相性抜群!
2018/08/28
きょうの料理レシピ
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キムチ&チーズを肉巻きにした、変わり豚カツはご飯がすすむ味!薄切り肉を重ねてつくるので、チーズは溶けないタイプのほうが上手にできます。
2020/10/20
きょうの料理レシピ
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サーモンの表面をサッと焼き、にらの香りの酢じょうゆで「漬け」にします。「漬け」にすると脂ののった刺身がさっぱりと食べやすくなり、保存性も高まります。一日目、二日目、三日目とだんだんしょうゆがしみていく変化も楽しめます。
2019/12/17
きょうの料理レシピ
88
トマト缶をベースにした煮込みハンバーグが、プルーンを使ってデミグラス風に!?ふんわりした食感と、プルーンの甘みが魅力です。
2019/11/04
きょうの料理レシピ
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具材にしっかり味をつけてから、ご飯を加えて炒めるのが、おいしく手早く仕上げるコツです。目玉焼きは両面を焼いて、早く中まで火を通して。
2017/03/20
きょうの料理レシピ
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いわしの天ぷらは、少なめの油で、フライパンで上手に揚げられます。おろし天つゆでいただくのもおいしいですが、ここは気取らず、衣をカレーふうみにして、ウスターソースでいただきましょう。
2017/02/02
きょうの料理レシピ
635
ヨーグルトを主材料にした、爽やかさとコクを楽しめるドレッシングです。ミントの清涼感がアクセントに。
2011/06/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
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カレールウを使わない簡単カレー!、生クリームとカレー粉で濃厚な味わいに!最後にしっかり煮詰めると、コクがぐんと深まります。
2013/03/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
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和風の味つけにした鶏肉と根菜をたっぷりチーズのグラタンに。パンにも、白いご飯にも合う味わいです!
2010/09/15
きょうの料理レシピ
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クリームシチューのようなパスタです。からみをよくするためにじゃがいもは軽くつぶしながら混ぜます。
2010/04/27
きょうの料理レシピ
256
サーモンとそら豆の下ごしらえが肝心。仕上げに加えるレモン汁の酸味で、さわやかな余韻が残ります。
2010/04/27
きょうの料理レシピ
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