レモン の レシピ一覧2083品

洋風料理の付け合わせでおなじみ、バターをからめてツヤツヤに仕上げるグラッセです。レモンの香りが春にんじんによく合います。

殻ごと炒めたえびのだしを生かしたアジア風スープです。ナムプラーやパクチーの香りがくせになります。

レモンの爽やかな酸味を生かしたマリネです。甘みの強いフルーツトマトを使うと、ワンランクアップのおいしさ。

レモンドレッシングが葉野菜のみずみずしさを引き立てる、あっさりとしたサラダです！

刺身をサルサソースでササッとあえて簡単おかずに。

さけに細く切った野菜をのせ、アツアツのだしをかけて蒸します。だしがまんべんなくしみ込んで、しっとり柔らかな一品です。

味がしみ込んだほうがおいしいので、初めにつくって冷蔵庫に入れておくのが段取り上手。

きな粉を加えるだけで、ひと味違う和風のドリンクに。

焼いて甘みを引き出したアスパラガスに、アンチョビでうまみを増した黄身酢が相性抜群です。

相性のよいバターとしょうゆが味の決め手。しいたけのうまみが口の中にジュワッと広がります。

ゆでたなすを使った、レモン風味のさわやかサラダです。

えびは少なめ。その分、れんこんをたっぷり混ぜてボリュームを出します。

エリンギのツルッ＆シコッとした口当たりと長芋のシャキシャキ感のコントラストが心地よいサラダです。

温かい主菜のあとには旬のいちごをふんだんに使った冷たいデザートを。

マンゴーゼリーと、ジャスミン風味のシャーベット。フレッシュな香りとさわやかさが、至福の味わいです。

淡泊なえのきだけと、ほろ苦いクレソンをラーユでピリッとまとめ上げた一品です。ラーユの香り豊かな辛さを味わってください。

和食の定番、シンプルな焼き魚です。副菜や汁物をプラスして栄養バランスのよい献立を。

ひじきとレモン、生クリームの組み合わせが新鮮なサラダ。

炒り卵は、電子レンジでつくれば油いらずなのでヘルシー。朝食にぴったりの簡単サラダです。

肌をなめらかにする桃と、血液をきれいにする白きくらげをつかった、お肌のためのおやつです。