ブイヨン の レシピ一覧2392品

手軽につくれる、だしいらずのスープです。

ゆで汁をゼリーにして見た目も涼やか。茶きん風の一品。

鶏のスープを有効活用。

紹興酒を使って中国風に仕上げます。塩出しを上手に行いましょう。

きのこをいろいろミックスして歯ごたえなどの違いを楽しみます。

干しえびのうまみだけで、風味豊かな中華スープに仕上げます。香ばしいうまみを堪能してください。

軸ごとゆでてつくるあえものです。あと1品ほしい、そんなときにも便利ですよ。

じゃがいもは食物繊維豊富で、エネルギーはご飯の半分です。低エネルギーのこんにゃくと合わせて、食べごたえのあるおかずに仕上げます。

きのこを加えてヘルシーに。具たっぷりの中国風スープです。

野菜がたっぷり入ったヘルシーギョーザです。野菜の甘みとチキンスープであっさりなのに奥深い味！

NHK「きょうの健康：食で健康　良質のたんぱく質をとろう！」で放送

市販のトマトジュースでつくれるお手軽スープ。仕上げにオリーブ油を少し加えると、コクと香りが増します。

こしょうをきかせてメリハリのある味に。

みその風味をストレートに味わうなら、やっぱりこれ！食卓にみそ汁が欠かせなくなります。

せいろ2段で一汁三菜、野菜たっぷりのメニューを！濃厚スープも蒸してつぶすだけでできます。

とろとろ、ふんわり、まろやか！おかゆのようにおなかにやさしい汁物です。

水を加えずにつくる冷製スープ。トマトの甘さが存分に楽しめます。

スナックとして市販されている野菜チップスを具材にした簡単みそ汁です。油分によるコクも加わり、手軽に野菜がとれる一品。昆布だしをつくっておけば手間いらずです。

ゆで鶏のゆで汁を生かしたスープです。鶏むねの上品なうまみを春雨に吸わせて味わい尽くします。

柔らかな春キャベツに、ふんわりと卵がからむかきたま汁は、彩りもよく、春の食卓にぴったりです。