スープ 卵 の レシピ一覧428品

豆腐と長芋の柔らかな食感、ぎんなんの鮮烈な香り、かにの豊かな風味が一体になります。

柔らかな春キャベツに、ふんわりと卵がからむかきたま汁は、彩りもよく、春の食卓にぴったりです。

卵液をよく混ぜてつくる韓国風は、すが立つ（細かい穴ができる）ことを心配しなくていいのでビギナー向きです。しらす干しのやさしいうまみが広がります。

フワフワ＆トロトロのスープ。食欲のない日やかぜのときにも重宝します。ねぎやしょうがを加えても。

とろとろ、ふんわり、まろやか！おかゆのようにおなかにやさしい汁物です。

かにかまぼこ入りの卵をフワフワに焼き、たっぷりの野菜あんをかけます。ヘルシーなのに見た目も華やか。堀江家のおもてなしの定番料理です。

さまざまな食感を楽しめるかにたまは、昔も今も変わらないごちそうです。

ご存じ、中国の定番スープ。かきたまのまろやかさが辛みと酸味の調和役です。

春雨と卵白の入ったスープ。桜の花の塩抜き水を使って、香りを生かします

じっくり煮込んだセロリのやさしいうまみにチーズのコクをプラス。味わい深いスープです。

野菜をたっぷり焼き込んだ豊かな味わい。強めに焼くとバターの風味が際立ちます。

肉だんごがフンワリとしたシンプルなスープです。

甘いコーンと、トロトロ卵が絶妙のコンビネーション。焼きそばやチャーハンに添えてもよく合います。

ふんわりとした卵液とキャベツの甘みにポテトチップスの塩味がきいてます。チーズとクリームコーンで食べごたえも十分。

お弁当のおかずにも最適な、いり卵を包んだ簡単な春巻きです。

お子さんにも大好評な、昭和懐かしい洋食の味をご紹介します。

にぎりそぼろ＆あんの効果でボリュームたっぷり。ごちそう風です。

卵に火が入りすぎるとボソボソになってしまうので、必ず火から下ろしてから加え、余熱でとろみをつけて。

炊飯器でつくるチキンライスは、適度に水分を含んでいて、とろとろのオムレツとからめると絶妙な味わいです。

えびの風味が口の中に広がるさやわかな味わいの一品です。えびと相性のよいフレッシュトマトソースでいただきます。