スープ 卵 の レシピ一覧428品

卵を加えてつくった、懐かしいサラダ。じゃがいもを、にんじんなどといっしょに煮て、飾らない家庭のあじわいに。

ねぎにベーコンを巻いてオーブンで焼き、香ばしさを出すのがポイント。

キラキラ光る琥珀色のゼリーに、ハムとセルフィーユの繊細な模様が、華やかな一品。

クリームチーズを使った、ホワイトソースいらずのグラタン。香ばしく焼いた「ねぎ」が主役です。

にんにくをたくさん使うわりには、意外なほど優しい味わいです。クルトンも入っているので、手早く作れて満足感のあるメニューです。

和風の甘辛い味に対抗してマジックペーストで味つけ。どんぶりにしてもおいしいですよ。

まぶした片栗粉のつるんとなめらかな食感がものたりなさを感じさせません。

かに風味のかまぼこだって、安いむきえびだって、使い方しだいでビックリのおいしさ。

おはしで食べられる一口サイズが大好評。ご飯にも合う和風味です。

トマトの酸味とねぎの風味が食欲を誘うさっぱりしたスープです。盛りつけはたっぷりと。

ワンタンたっぷり。おなかいっぱいの簡単スープ。

鶏肉のだんごからのだしを利用したスープです。

やさしい味を酢がキリッと引き立てます。春の食材を取りれた季節感のあるスープです。

第6回「きょうの料理大賞」きょうの料理大賞受賞作品です。香ばしい卵のでんぶが味の決め手です。

えびをフリット風にカリッと揚げると、ボリュームが出てそれだけでごちそうに。チリソースが多めなので、残ったらご飯にかけても。

具だくさんの卵焼きに、もやしたっぷりのあんをかけてボリューム満点！おかずにしても、ご飯にのせて天津飯風にして食べてもおいしい。

きくらげの食感とふんわり柔らかな卵が好対照。 中国ではおなじみの定番おかずです。

簡単にできて彩りのきれいな栄養たっぷりの一皿。ほうれん草を油で炒めることでアクも気にならず、ゆでるひと手間を省けます。卵にスープやマヨネーズを加えることで、ふんわりした炒り卵がつくれます。

卵に加える調味料は先によく混ぜて塩を溶かしておくと、むらなく程よい味加減に調えることができます。