スープ の レシピ一覧2391品

甘酸っぱい梅干しの風味とモロヘイヤのさわやかな苦みで、仕立てました。シンプルで上品な味わいです。

里芋、しめじの素朴なおいしさととろみで、まろやかスープに。

あさりのうまみを生かした、簡単スープです。火の通りやすい貝割れ菜でお手軽に。

とろろとじゅんさいが入った冷静スープ。のどごしがよく、うまみたっぷりです。

さわやかな風味のスープです。あさりは鉄分を補い、コレステロールの排出を助けます。

こしょうをきかせてメリハリのある味に。

殻つきあさりで存在感あるスープに！

繰り返し煮込み続けたポトフの野菜が崩れてきたら、ポタージュにして最後の一杯まで味わいつくしましょう。

たまねぎの甘みをじゅうぶんに引き出した野菜スープ。たまねぎがスープの色と同じになったらでき上がりです。

ふんわり卵がおいしい。卵は火を止めてから加えて余熱で火を通すのがポイント。

コンソメスープにトマトを加えると、彩りがとてもきれい。冷たくしてもおいしい。

スープには意外な明太子ですが、ピリ辛の風味が新鮮です。

冷凍おろしにんにくを利用してつくる。

体にじんわりとしみ入るやさしい味。たまねぎはトロトロに、じゃがいもはくずれるくらい柔らかく煮るのがポイントです。

レタスを丸ごと1コ使いきり！細切りなので、より早く火が通ります。桜えびのうまみが溶け込んだスープは、スッと体にしみわたる、やさしい味わいです。

ささ身1本につき水カップ1で、すっきりとしたチキンスープがとれます。スープをとったあとのささ身も活用できます。

豚肉のゆで汁で！

じっくり炒めたたまねぎの甘みが主役のスープ。電子レンジを活用して炒める時間を短縮します。濃厚なチーズも加わって、体が芯からポカポカに。

夏野菜のうまみが詰まった「夏鍋」のあとのスープを活用します。

お鍋のしめに。夏野菜のうまみが詰まった「夏鍋」のあとのスープを活用します。