キャベツ の レシピ一覧1492品

カレーに添えてもおいしい！「春キャベツの甘酢漬け」のアレンジレシピです。

常備菜を使って、即席カレーパンのようなサンドイッチを簡単に！

好きな野菜で手軽にできる塩漬け。酢が入っているので塩だけで漬けたものより味わいがまろやかで、日もちします。

甘酸っぱいたまねぎソースと「にんにくペッパー」の味つけは、豚肉にもよく合います。

野菜は細切りにして、たれをしっかりとからめます。紹興酒の香りがとばないよう、たれは仕上げに加えて！

ベチャッとしない“切れ味”がよい焼きそばを目指しましょう。麺は水分をとばしてカサッとするまで焼き、ソースを十分吸わせること。一方、具にはソースをからめず、うまみと甘みを引き出すこと。最後に麺と具を混ぜることで、味にメリハリのある“切れ味”が生まれます。

彩りも味覚も春を満喫できる一品。しょうがが全体を爽やかにまとめます。

キャベツの浅漬けをつくって、半分はドレッシングでサラダに変身！

「お酒のあて」のイメージが強いするめですが、しっかりかむと満腹感が出るのに加えて、消化の負担軽減、口内環境改善といいことずくめ！細切りタイプの「あたりめ」でつくるのがおすすめです。

野菜は「こんなに？」と思うほどたっぷり使って間違いなし。大きいフライパンや中華鍋で豪快につくりましょう。ビーフンの戻し方、炒め方にも、必見のコツあり！

塩漬け野菜をたっぷり使った、手早くできるさっぱり味の炒め物。しっかり焼きつけて香ばしさを出した豚バラ肉のうまみに、ピリッとした黒こしょうが味のアクセントに。

薬味たっぷりの酢じょうゆも、「1：1：1」で混ぜ合わせてこなれた味に。カリッと焼いたかじきとさっぱり味は好相性！

キャベツはシャキシャキとして少し火が通っているくらいを目安に。

キャベせんが無限に食べられます！

ボリューム満点の豚かつを、薄切り肉とコーンフレークスで揚げずに低カロリーに仕上げます。ダイエット中でも大満足の一品です。

大ぶりに切った春キャベツは甘みたっぷり！濃厚な肉みそとの味のバランスも完ぺきです。