アレンジ の レシピ一覧387品

日本人になじみのある、こんがりと香ばしい焼きギョーザですが、肉ダネに一工夫し、まったく新しい味わいが楽しめるのが按田流。にんじんの歯ざわりと香りがよく、後を引くおいしさです。

山椒（さんしょう）オイルを炒め油に活用！新緑を思わせる彩りと風味豊かな、おしゃれパスタです。

ひき肉のかわりにたらを使った白いマーボー。仕上げの粉とうがらし＋熱した油で、うま辛が際立ちます。

甘酸っぱいドレッシングが、淡泊な魚介をごちそうに。

いかの塩辛を調味料として使います。

【ぬか漬けを使って】色とりどりのぬか漬けを美しく巻き、上品なごちそうずしに仕立てます。さっぱりとした味わいで、夏のおもてなしにぴったりです。

鶏ハムのゆで汁をだしがわりに使い、一緒にゆでた野菜を具に活用。フライパンで手軽に蒸します。

まろやかなクリームチーズとアボカドが、まぐろと好相性。

「レンジ塩なす」を使ったスピード副菜。梅風味であっさりと。

ねぎとしょうがを一緒に炊き込むだけの簡単ご飯。細ねぎと調味料を合わせれば、アレンジご飯にもなります。

なんと1枚余った食パンがメインの一皿に変身！パンがスープのおいしさを吸って食べごたえも満点です。ラーユや豆板醤（トーバンジャン）で辛みを調節します。

みそ仕立ての汁で本格ラーメンを楽しんで。麺は汁に直接入れてOK。具はコーンとバターで決まりです！

カリッと焼いた厚揚げの表面に、香りのよいたれがジュワッとなじみます。

ねぎを洋風マリネに！おもてなしにもおすすめです。

スープごと“食べるリゾット”にすると、体の中からポカポカに。にんじんの鮮やかな色とギュッと詰まった甘みに元気が出ます。

食感が少し残るくらいに火を通しましょう。カレー粉の香りが食欲を刺激します。

豚肉のだしが出たゆで汁を、スープに活用。粗びきの黒こしょうをかけていただきます。

ホックリじゃがいもに、しぐれ煮の煮汁がしみて間違いないおいしさです。

パリパリの食感と香ばしさがたまらない！パクチーとクミンパウダーが味の決め手です。

春巻の皮はパリッ、えびはプリプリ、れんこんはシャキシャキ。食感の妙と青じその爽やかな香りがくせになるおいしさです。ハイボールによく合います！