レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ユーザー投稿レシピ

もやし の レシピ一覧405

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全405品
担々麺
栗原 はるみ 890 kcal 20分

担々麺をおいしくつくるには、段取りが大事。肉みそ、具、スープの用意をしてから、麺をゆではじめてください。1人分ずつつくるのがおすすめです。肉みそはつくりおきしておくと、食べたいときにすぐにつくれます。

2021/02/10 きょうの料理レシピ
577
にら豚もやし
杵島 直美 310 kcal 10分

肉野菜炒めは「素」と「湯通し」でランクアップします。短時間でシャキッ!っと仕上がります。

2020/09/07 きょうの料理レシピ
654
もやしのナムル
ほりえ さわこ 60 kcal 10分

手早く仕上げたい副菜こそ、電子レンジの出番!もやしをゆでるかわりにレンチンでシャキシャキに。

2020/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
ガリの和風ビビンバ
野本 やすゆき 530 kcal 15分

ガリを具材にした、火を使わないお手軽ビビンバ。

2020/06/03 きょうの料理レシピ
3
えびの酒蒸し
ほりえ さわこ 70 kcal 20分

えびは殻付きのまま電子レンジにかけると身が縮みにくく、見た目も豪華に。えびのうまみを吸ったもやしが名脇役!

2020/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
51
もやしミニバーグ
藤野 嘉子 410 kcal 20分

もやしのシャキシャキ感が楽しい一品。照り焼き風のたれとたっぷりの大根おろしで味わう和風ハンバーグです。

2020/05/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
0
豚のしょうが焼き
藤野 嘉子 410 kcal 10分

薄切り肉でつくると焼き時間が短いので、柔らかく仕上がります。たっぷりの炒め野菜と一緒に召し上がれ。

2020/05/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
豆もやしの中華そぼろあえ
上田 淳子 350 kcal 15分

豆もやしは、炒めるよりも電子レンジ調理がスピーディー。たれにつけたひき肉は、炒めて小麦粉で軽くまとめると野菜にからんで食べやすくなります。

2020/04/07 きょうの料理レシピ
4
うるいと豆もやしの豚しゃぶサラダ
井原 裕子 380 kcal 15分

ほのかな苦みとシャキッとした食感のうるいが、コクたっぷりのしょうがみそドレッシングにベストマッチ。

2020/03/09 きょうの料理レシピ
2
W鶏肉のキムチ鍋
佐々木 浩 370 kcal 15分

焼き目はうまみ。焼きつけることでおいしさアップ!ピリ辛スープの締めのラーメンも極上の味わいです。

2020/02/18 きょうの料理レシピ
4
もやしと落とし卵のみそ汁
瀬尾 幸子 150 kcal 5分

おかず感覚の「食べるみそ汁」です。たっぷりのもやしがクッションになり、鍋に卵がくっつきません。

2019/09/09 きょうの料理レシピ
9
肉もやしのオイスター炒め
瀬尾 幸子 230 kcal 10分

シャッキリもやしが濃厚なオイスターソースとからんで、ボリューム満点です。

2019/09/09 きょうの料理レシピ
431
もやしと厚揚げの甘酢あんかけ
瀬尾 幸子 300 kcal 10分

本当に肉なし?と思うほどの満足感がある一品。甘酢あんは少し堅めにすると、もやしに味がよくからんでおいしい。

2019/09/09 きょうの料理レシピ
11
レンチンもやし
瀬尾 幸子 30 kcal 5分

もやしはゆでるとクタッとしてしまいますが、このレンチンもやしは歯ざわりもシャキシャキに。少し水けが出ますが、その汁ごと保存するのがポイント!

2019/09/09 きょうの料理レシピ
301
もやし入りおからつくね
新谷 友里江 260 kcal 15分

おからを肉ダネにたっぷりと混ぜ込み、ふんわり柔らかく焼き上げます。シャキシャキのもやしを加えれば、食べごたえもアップ!

2019/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
夏野菜のフライパンビビンバ
栗原 はるみ 700 kcal 35分

5種類の野菜ナムルをのせて香ばしく焼き、好みで卵をのせればでき上がりです。

2019/08/06 きょうの料理レシピ
94
ゴーヤーのチンジャオロースー風
高井 英克 380 kcal 15分

ビタミンCが豊富で、特有の苦み成分が食欲増進につながるゴーヤーは、夏に積極的に食べたい食材。たっぷりの野菜と組み合わせて甘辛に仕上げれば、ボリューム満点のおかずになります。

2019/07/31 きょうの料理レシピ
254
肉野菜炒め カレー風味
松本 有美 420 kcal 15分

下ごしらえ済みの「冷凍肉ストック」に、シャキシャキ食感のもやしをプラスしてボリュームアップ!カレーの香りがフワッと漂い、肉からジュワ~ッとおいしさが広がります。

2019/07/17 きょうの料理レシピ
3
豚キムチ炒め
ほりえ さわこ 360 kcal 20分

ご飯がすすむ、キムチを使ったおかずです。肉をパサつかせずにおいしく仕上げるコツは下ごしらえにあります。

2019/04/15 きょうの料理レシピ
460
セロリのさっぱり炒め
カワムラ ケンジ 90 kcal 10分

春のセロリはみずみずしく、香りも穏やかです。風味の強いスパイスとの相性も抜群。もやしと一緒にシャキッと炒めて、最後にレモンをひと搾りすれば、さっぱりとしていくらでも食べられます。

2019/03/20 きょうの料理レシピ
10

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介