にんにくソース の レシピ一覧240品

新たまでかんたんストック！すべての材料を刻んで混ぜるだけ。そのまま食べてもおいしいソースは、ご飯やパンにかけて、ボリュームのある一皿にも！

小松菜ソースは近藤さん家の定番レシピ。生ならではの心地よい歯ざわりと爽やかな香りが、肉のうまみを引き立てます。

本来は塊肉からつくる四川の定番前菜・雲白肉（ウンパイロー）を、手軽に、薄切り肉でつくります。シャッキリの野菜と柔らかな肉、そしてソースも絶品＆必見！

しっとりとしてコクがあって、ちょっぴりスパイシー。パンはもちろん、スティック野菜につけたり、コンソメスープを加えて、即席スープにしても美味。

パンはもちろん、生野菜や温野菜につけて食べてもおいしい。

つくりおきした「ゆで豚」を香ばしく焼きます。甘辛いソースがよく合う！

マヨネーズのかわりにヘルシーな豆腐を使って、シーザードレッシング風のディップに。好みの野菜を使っても。

赤身肉のステーキに、コクのあるにんにくバターソースがピッタリ。お手ごろ肉も極上のおいしさに。

トルコの家庭料理の定番「万能にんにくヨーグルトソース」をかけていただくサラダ。まろやかな味でモリモリ食べられます。

パスタにあわせていただくほか、ゆでたじゃがいもや白身魚のソテーに添えてもおいしい。

えびはいつもの半量で卵でかさ増しすると、おいしさもアップ！ドレッシングとケチャップを使って、チリソースもお手軽に。

ミキサーにかけるので、一度につくって保存します。パンにぬったり、グリルした魚にかけてもおいしい。

きのこのマリネをソースにアレンジ。牛肉は火を通しすぎないで。

洋食の定番ハヤシライス。決め手は「なんちゃってデミグラスソース」です。

10分でできるシンプルフレンチ。ぴりっと辛い赤ワインのソースが食欲をそそります。

カレーのおいしさをギュッと詰め込んだペースト。ゆでた肉やえびにかけても。

鍋に入れたら、ゆでっ放し。たれは子どもも食べられる味にして、大人は好みでラーユをプラス。

サッとできる簡単トマトソースです。スパゲッティは袋の表示時間より短めにゆで、堅さを確かめてください。

生クリームのトロリとしたソースに、たらこのパンチのあるうまみ。青じそのさわやかな香りで、メリハリのついた味わいが楽しめます。

しょうが風味のきんかんソースで、豚肉の脂身までも甘く感じられます。ポークソテーがぐんとおいしく華やかに。