きゅうり の レシピ一覧1380品

伊武家のそうめんつゆは、炒めたなす入りが定番！ごま油のコクがありつつも、キリッとした後味です。好みの薬味を加えれば、いろいろな味が楽しめます。

炭水化物を使えば、腹ペコさんも大満足！なんだかホッとするような素朴な味わいです。

程よい歯ごたえのきゅうりに、しんなりしたレタス。ピリ辛味と鶏ひき肉のうまみがトロリとからみます。

たまねぎは水にさらさず、サッと洗って風味を生かします。かつおと相性のよいナムプラーを使い、黒こしょうの辛みですっきりとしたエスニック味です。

新たまねぎの甘みが豚肉のくせを消して、さっぱりといただけます。

西洋野菜を使ったサラダです。ここでは卓上で調味料をかけるスタイルで。

昆布と鶏手羽肉のダブルのだしに、香り、歯ごたえのよい野菜をたっぷりのせて、爽やかな新食感を楽しみましょう。。。

イタリアでよく食べたトリッパのサラダを豚白モツでアレンジしました。

さっぱりとした味わいなので、ハンバーグの付け合わせにも。ハンバーグと交互に食べて！

二つ折りでつくるお手軽おにぎり。洗い物が少なく、冷蔵庫の残りおかずを何でも入れられるのが魅力です。ラップごと半分に切って盛りつけると、何とも華やか！朝ごはんにおすすめです。

山形の郷土料理「だし」風の一品。とろろ昆布のうまみで、やさしい味わい。

マッシュポテトは豆乳と少なめのバターでヘルシーに。コロコロ野菜と一緒にグラスに盛れば、おしゃれな前菜風です。

緑色の野菜だけでつくるシンプルなサラダです。パリッとした食感を楽しむには、一度水につけ、その後水けをしっかり除くのがポイント。

ふっくらとしたあなごと、せん切りにしたきゅうりのなめらかさが、よく合います。

ツルリとした食感の豚肉とグレープフルーツの爽やかな香りが涼やかなサラダ。

日ごろ、よくつくるメニューの中から、おすすめ料理を組み合わせて定食に。

新鮮なあじに、薬味やみそを加えて混ぜるだけ！ご飯や豆腐にのせるのもおすすめです。

ピリ辛の甘酢は、元気が出る味！脂の少ないヘルシーなむね肉も、このゆで方ならパサつかず、しっとり。

いつものそうめんが野菜たっぷりのサラダに早変わり。オイルのおかげで麺がくっつかず、のどごしツルツル！