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かぼちゃ の レシピ一覧337

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全337品
あんずとナッツのチョコケーキ
藤野 貴子 1200 kcal 60分* (5工程)
バター ビターチョコレート 砂糖 卵 干しあんず カシューナッツ かぼちゃの種

チョコレートたっぷり、しっとりと濃厚な生地に、干しあんずのアクセント。ナッツは混ぜ込まずに表面にのせ、カリカリとした食感を楽しみます。2人で食べるのにぴったりのサイズで焼きます。

2019/02/06 きょうの料理レシピ |
89
たいとオリーブのばらずし
山中 美妃子 330 kcal 40分* (5工程)
米 たい オリーブ かぼちゃ 水菜 青じそ みょうが しょうが 金時豆 昆布 他

甘めのすし酢や甘く炊いた具材を使うことが多い郷土料理のばらずしを、甘さを控えてさっぱりといただきます。軽やかで食べやすい酢飯に、彩りよく並べた具材がアクセント。香川県の名産を使った新しいばらずしです。

2018/11/21 きょうの料理レシピ |
21
コロコロ かぼちゃとさつまいものチーズボール
田中 愛子 660 kcal 25分* (4工程)
かぼちゃ さつまいも クリームチーズ 牛乳 ココアパウダー 白ごま 砂糖

真ん中に詰めたクリームチーズが野菜の甘みをさらに引き立てます。きな粉やシナモンをまぶしてもおいしい。

2018/11/14 きょうの料理レシピ |
50
鶏むねと秋野菜の甘酢あん
渡辺 あきこ 290 kcal 25分 (3工程)
鶏むね肉 かぼちゃ 長芋 まいたけ かたくり粉 サラダ油

あんをからめるだけで簡単、失敗なし。マイルドな和風甘酢で食べやすいおかずです。手早くつくりたいときにぴったり。なすやれんこんなど、いろいろな野菜でアレンジもできます!

2018/09/03 きょうの料理レシピ |
1213
かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ
夏梅 美智子 290 kcal 20分 (6工程)
かぼちゃ 牛切り落とし肉 ししとうがらし にんにく 塩 こしょう サラダ油 他

栄養たっぷりの緑黄色野菜・かぼちゃに牛肉のうまみも加えたボリュームたっぷりの炒め物です。しょうゆとバターの黄金コンビでごはんがすすみます!

2018/08/30 きょうの料理レシピ |
8948
夏野菜の揚げびたし
大原 千鶴 230 kcal 20分* (3工程)
かぼちゃ なす ピーマン ヤングコーン トマト めんつゆ しょうが 揚げ油

色鮮やかな旬野菜がめんつゆを含み、ご飯のすすむ総菜になります。一晩冷やしてもおいしくいただけます。

2018/08/16 きょうの料理レシピ |
156
かぼちゃのピリ辛そぼろあんかけ
河野 雅子 230 kcal 15分 (6工程)
かぼちゃ 鶏ひき肉 しょうが ごま油 豆板醤(トーバンジャン)

電子レンジでチンしたかぼちゃに、ピリ辛のそぼろあんをかけるだけ。ご飯によく合うおかずです。

2018/07/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
0
かぼちゃとツナのサラダ
河野 雅子 200 kcal 20分 (3工程)
かぼちゃ ツナ たまねぎ パセリ フレンチドレッシング 黒こしょう

電子レンジにかけたかぼちゃは、そのまま蒸らしてホックリと。ツナのコク、たまねぎのシャキシャキ感をプラスして、ボリューム満点の充実サラダに。

2018/07/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
1
かぼちゃのチーズコロッケ
河野 雅子 330 kcal 20分* (3工程)
かぼちゃ チーズ 牛乳 塩 こしょう サラダ油

ひき肉やたまねぎを入れずに手軽につくります。チーズのコクがかぼちゃにピッタリ。好みでソースをかけても。

2018/07/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
0
彩り冷やし鉢
鈴木 登紀子 80 kcal 25分* (6工程)
かぼちゃ にんじん ごぼう さやいんげん こんにゃく 焼き干し 他

しっかりと煮汁を含んだ野菜がしみじみおいしい。きりりと冷やして、おろした青柚(あおゆ)の皮をひとふりすれば上品なごちそうです。

2018/07/09 きょうの料理レシピ |
0
パン床漬け
村上 昭子
食パン 湯冷まし ビール 塩 かぼちゃ かぶ 葉付きしょうが

食パンとビールを使った簡単漬け。旬の野菜で楽しんでください。

2018/06/21 きょうの料理レシピ |
2
らっきょう入りドライカレー
大原 千鶴 790 kcal 20分 (4工程)
豚ひき肉 かぼちゃ たまねぎ パプリカ さやいんげん カレー粉 ご飯 塩 他

カレーといえばらっきょう漬けですが、具に加えてもシャッキリおいしい。

2018/06/06 きょうの料理レシピ |
8
枝豆の山椒白あえ
李 映林 330 kcal 20分* (3工程)
枝豆 かぼちゃ 木綿豆腐 実山椒のしょうゆ煮 塩

なめらかな白あえ衣に、ほんのりピリッとアクセント。枝豆の緑が鮮やかです。

2018/05/16 きょうの料理レシピ |
5
鶏のから揚げ 五香粉(ウーシャンフェン)風味
高城 順子 500 kcal 25分* (5工程)
鶏もも肉 五香粉 溶き卵 レタス かぼちゃ 揚げ油

五香粉をもみ込んで、本格的な中国料理のから揚げをつくります。付け合わせの野菜には、五香粉塩をふってどうぞ召し上がれ。

2018/05/15 きょうの料理レシピ |
42
かぼちゃ煮のクリームチーズ&ハムのサンド
飛田 和緒 260 kcal
コッペパン バター ハム

甘辛く煮たかぼちゃとクリームチーズを混ぜ合わせたポテッとしたクリームが主役です。クリームチーズがまだらに残るくらい、ザックリと混ぜます。

2018/04/30 きょうの料理レシピ |
20
ミートボールシチュー
藤野 嘉子 700 kcal 40分 (5工程)
鶏ひき肉 かぼちゃ たまねぎ 生クリーム サラダ油 塩 こしょう

かぼちゃの甘みがやさしく溶け出す、ふんわり柔らかなミートボールのホワイトシチューです。

2017/11/28 きょうの料理レシピ |
11
かぼちゃのそぼろあんかけ
渡辺 あきこ 210 kcal 15分 (4工程)
かぼちゃ 豚ひき肉 柚子(ゆず)の皮 サラダ油 かたくり粉

甘辛いそぼろあんは、野菜にかけるだけで手軽なボリュームおかずになります。かぼちゃは煮込まず電子レンジにかけて、ホクホクした食感と甘さを生かして。

2017/11/27 きょうの料理レシピ |
21
きのこのグリルサラダ
平野 レミ 70 kcal 15分 (3工程)
エリンギ まいたけ かぼちゃ ししとうがらし くるみ

グリルでアツアツに焼いた具材を、ポン酢ベースのドレッシングでマリネしたホットサラダです。

2017/10/30 きょうの料理レシピ |
68
牛ロース肉の網焼き しその実・アンチョビ・オイスターソース
熊谷 喜八 340 kcal 30分 (3工程)
牛ロース肉 付け合わせの野菜 青じそ 塩 こしょう

東洋と西洋の食材を大胆に組み合わせて、異国感あふれるソースに仕上げました。牛肉にも負けない力強いソースです。

2017/10/25 きょうの料理レシピ |
43
きのこのみそ天ぷら
吉村 昇洋 200 kcal 20分 (3工程)
まいたけ 生しいたけ えのきだけの根元 かぼちゃ ピーマン 炭酸水 氷 みそ 他

お寺では、天ぷらはハレの日のごちそうです。えのきだけの根元も丁寧に処理をすれば、いい食感に。みその香りが香ばしい。

2017/10/23 きょうの料理レシピ |
43

NHK「きょうの料理」
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