レシピ一覧3802品
「新しょうがの麴(こうじ)漬け」を使って。えびは麹と相性のいい酒蒸しにすると、ふっくらと風味よく仕上がります。
2021/07/12
きょうの料理レシピ
3
トロリとした甘酢あんをかけるだけで、シンプルなオムレツがごちそうに!ご飯にのっけて丼にしてもおいしい。
2023/03/07
きょうの料理レシピ
2
大きめに切ったじゃがいもと厚みのある豚肉で食べごたえ抜群。にんにく風味のみそ味がしっかりなじんでご飯がすすみます。
2022/10/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
2
そうめんは、まとめゆでして油をからめておくと炒め物に便利。パラッとほぐれて、具材たっぷりのそうめんチャンプルーに最適です。
2022/08/29
きょうの料理レシピ
2
肉や魚がない日は、厚揚げの出番。手でちぎると煮汁がよくしみて、かさも出ます。しょうがでキリッとさせているから、ご飯にもよく合います。
2023/03/06
きょうの料理レシピ
1
たいのうまみとコクがたっぷり詰まった、ぜいたくなひと鍋。うまみの強いスープも、みぞれ仕立てならスッキリと食べられます。たいはさわらにかえてもおいしい。
2023/02/07
きょうの料理レシピ
1
しょうがをたれと具にダブル使いして、存在感をアップ!付け合わせの野菜にも軽く味をつけると、肉のおいしさが引き立ちます。
2023/01/31
きょうの料理レシピ
1
定番のぶりの照り焼きが、煎り酒で手軽にでき上がり。脂ののったぶりも、後味さっぱりと軽やかに食べられます。
2022/11/23
きょうの料理レシピ
1
甘くて柔らかい春キャベツに、すき焼き味のたれがからみます。スライスした新たまねぎをのせて、さっぱりと。
2023/04/04
きょうの料理レシピ
0
こんがりと焼いた甘い春キャベツは、それだけでごちそうに!ベーコンは細かく切るとうまみがしっかり出て、味もよくからみます。
2023/04/04
きょうの料理レシピ
0
がんもどきでコクとうまみを煮汁にプラス。干ししいたけは薄めのものが、戻りが早くておすすめです。
2023/03/06
きょうの料理レシピ
0