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ちくわの穴にはさむだけ。梅の酸味がアクセントになって、箸休めにもなる名脇役おかずです。

「赤じそふりかけ」をつかって。即席漬けとは思えない味わい深さ！

冷凍枝豆でつくる簡単付け合わせです。お弁当にも。

粉チーズと削り節の組み合わせが◎！

冷凍しておけばお弁当が即完成する、ゆーママの最強のストック術を伝授。炒め物は、冷凍すると食感がしっかりする油揚げでかさ増しを。

甘酢を仕上げに加え、酸味をきかせます。

香りのよい一杯です。とろみがついた汁物で体が温まります。

これ1品で野菜120g以上！昆布の風味で上品な味わいに。

磯の香りとほろ苦さを楽しむ春のお椀。仕上げの黒こしょうでピリッと味を引き締めます。

炒め物のような簡単にパパッとつくれる煮物です。桜えびの風味を生かしてひと味アップします。

りんごの甘酸っぱさシャリシャリ感を楽しめるサラダ感覚のあえ物です。

キャベツの上にあさりをのせ、フライパンで蒸すだけです。しんなりしたキャベツにあさりのうまみがおいしい。

具を入れずにつくる、滑らかで品のよい味わいの茶碗（わん）蒸しです。梅干し、のり、わさびをのせて、アクセントに。

おいしいだしを使って、うすめの塩味でシンプルな吸い物に。青じそを加えて香りを楽しみましょう。

柔らかい春キャベツならではのあえ物です。隠し味のパイナップルは、塩こうじと相性バツグン。

旬のなすを冷やして、たっぷりのけんとつまを添えていただきます。さっぱりとした味なので、かなりの量でもペロリと食べられます！

お正月のごまめには、今年も「まめまめしく」働けるように、という願いが込められています。パリッと揚げた「揚げごまめ」は、ついつい手がのびるおいしさが魅力。伝統を踏まえてアレンジされた、現代的な祝い肴（ざかな）をどうぞ。

ほうれんそうのおひたしは、だしのおいしさが味の決め手です。

フワッとした食感の秘密は、水分が多くてサラサラの生地。だしがしっかりきいて、そのままでも十分おいしいです。

そうめんにはもちろん、あっさりしょうゆ風味がなんにでもよく合います。多めにつくって常備菜にしてもよし！冷蔵庫で3日間保存可能です！