close_ad

記事を絞り込む

種別
ジャンル

記事一覧

春にんじんどっさりパスタ

甘くて、みずみずしくて、柔らか♪ この時季にしか味わえない「春にんじん」の魅力を、存分に生かしたレシピをまとめて紹介します。

2023/03/18

たけのこのかきたま汁

今回ご紹介するのは、春の食材を使ってつくる「汁物」や「スープ」。風味豊かで、お腹も心も満たしてくれます♪

2023/03/16

新たまねぎと桜えびのシンプル炒め

みずみずしくて辛みがマイルドな「新たまねぎ」。生のままシャキシャキとした食感を味わうのもよし、火を通して甘みを堪能するもよし!

2023/03/12

春キャベツ、春にんじん、新じゃが、新たまねぎなどなど… 春野菜の持ち味を生かした、「とにかくシンプル!」な副菜レシピをまとめてみました。

2023/03/11

春キャベツのスープ

「春キャベツ」が出回る時季になりましたね。 みずみずしくて柔らかい春キャベツは、生で食べてよし、サッと火を通して甘みを引き出してもよし!

2023/03/05

春キャベツとツナのコールスロー

栗原はるみさんのレシピの中から、春におすすめのごちそうレシピをまとめてみました。どれもつくりやすく、食卓が華やかになるレシピばかりですよ♪

2023/03/04

豚肉と菜の花のレモンじょうゆ炒め

ほろ苦さが春の訪れを感じさせてくれる「菜の花」。 おひたしなどの副菜がポピュラーですが、もちろん「メインおかず」にも大活躍。一品だけで大満足!食卓も春めきます!

2023/02/25

サーモンのエスカベーシュ

魚を使った毎日のメインのおかずから、お弁当やご飯のお供になるものまで。ぜひ参考にしてみてくださいね!

2022/05/05

みずみずしくて柔らかい「春キャベツ」。生のまま、旬の味をそのままいただくシンプルレシピをまとめました。

2022/04/24

たけのこご飯

手軽に使える水煮のたけのこを使って、とびきりおいしいおかずをつくりましょう。ポイントは切り方や下ゆで。このひと手間で、歯ごたえも味もグンとよくなりますよ。

2022/04/17

鶏むね肉と新たまねぎの照り煮

お財布にやさしくてヘルシーな鶏むね肉は、ちょっとしたコツでしっとりジューシーに仕上がります。 旬の春野菜と合わせた、華やかで大満足のレシピをご紹介♪

2022/04/16

酢たまねぎとさけのサンドイッチ

休日のランチや忙しい朝におすすめ!パンと春野菜でつくる軽食レシピをご紹介します。

2022/04/14

新じゃがと鶏手羽のローズマリー揚げ

今回は、旬のうまみがギュッとつまった春野菜と、肉を使った「洋風おかず」のレシピをご紹介します。

2022/04/07

春にんじんといかのアンチョビ炒め

今回は春のおつまみレシピ8選をお届けします。春野菜を使ったおつまみで春を存分に楽しみましょう!

2022/04/06

あさりと菜の花のオープンオムレツ

今回は、この時季おいしい春野菜×あさりのレシピをご紹介します。野菜とあわせることでうまみが更に引き立ちます!

2022/03/30

丸ごとにんじんピラフ

甘くて柔らかい「春にんじん」。この時季にしか味わえないからこそ、思う存分楽しみたいですよね。そこで今回は、「春にんじん」が主役のレシピをご紹介します。

2022/03/27

春キャベツとスモークサーモンのパスタ

今回は春につくりたい「パスタ」のレシピをご紹介。色鮮やかなパスタが食卓を春らしく華やかに!是非つくってみてください。

2022/03/24

春キャベツとふんわり卵の彩りいため

みずみずしくてやわらか。自然の甘みがたまらない「春キャベツ」。シンプルで飽きのこない「春キャベツ炒め」のアレンジを10品紹介します。

2022/03/20

FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介