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パエリア のレシピ一覧43

スぺイン料理の代表格「パエリア」。鶏肉や、あさりやえびなどの魚介類、パプリカなどの色とりどりの野菜をのせ、サフランを加えたスープで炊き上げます。本場では専用のパエリア鍋を使いますが、家庭ならフライパンでOK。見映えもいいので、ハレの日のごちそうにもピッタリです。

パエリアのおすすめレシピ

本格 パエリヤ
高森 敏明 410kcal 70分
米 やりいか えび ムール貝 あさり トマト さやいんげん パプリカ 他

野菜と鶏手羽元でとるスープに、魚介の蒸し汁もプラス。米の一粒一粒にしっかりと吸わせながら炊き上げます。

2011/05/12 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全43品
そうめんとひじきのパエリア風
新屋 信幸 280 kcal 15分

パエリアをそうめんでアレンジ。干ししいたけのうまみを吸わせ、ケイパーの酸味で味を引き締めます。

2007/10/22 きょうの料理レシピ
44
パスタパエリア
グッチ 裕三 300 kcal 25分

お米じゃなく、極細のパスタを使ったパエリア。短時間でできるのも魅力です。

2008/03/17 きょうの料理レシピ
355
簡単パエリア
荻野 伸也 310 kcal 50分

憧れのパエリアが、炊飯器で簡単に。お米の一粒一粒に、魚介と野菜のうまみがたっぷり!

2013/03/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
187
シーフードミックスのカレーパエリア
髙城 順子 350 kcal 30分

シーフードミックスのうまみと、カレー粉のスパイシーな香りがたまらない一品です。

2008/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
55
シーフードのフィデウア
グッチ 裕三 370 kcal 25分

スペインのバレンシア地方のパエリヤ。お米じゃなく、パスタでパエリヤ=フィデウアです!

2009/08/17 きょうの料理レシピ
57
鶏肉とかぼちゃのしょうがパエリヤ
島本 薫 375 kcal 35分

フライパンで手軽につくれるパエリヤに、栄養満点なかぼちゃとにらをたっぷりと。しょうがと昆布だしのいい香りに食欲がそそられます。アツアツをどうぞ!

2020/08/25 きょうの料理レシピ
22
あさりのフライパンパエリア
高山 なおみ 380 kcal 45分

あさりをそのままたっぷりのせるパエリア。シンプルですが、あさりのうまみを吸ったご飯は、おこげをつくるとまた格別!

2006/04/10 きょうの料理レシピ
4202
オイルサーディンとアスパラガスのパエリア
髙城 順子 390 kcal 30分

オイルサーディンのうまみと、アスパラの香りで大人味の一品に。

2008/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
51
パスタパエリア
藤野 嘉子 400 kcal 25分

パスタを細かく折り、ゆでずに直接加えます。焼けたところはカリッと香ばしく、煮汁を吸ったところはプリッとして、独特の食感が楽しめます。

2024/12/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
しじみのパエリア
平野 レミ 400 kcal 35分

米はよく炒めると、しじみのだしと野菜の甘みが一粒一粒にしみ込みます。

2008/01/10 きょうの料理レシピ
18
本格 パエリヤ
高森 敏明 410 kcal 70分

野菜と鶏手羽元でとるスープに、魚介の蒸し汁もプラス。米の一粒一粒にしっかりと吸わせながら炊き上げます。

2011/05/12 きょうの料理レシピ
1424
いかとオレンジジュースのパエリア
マロン 410 kcal 30分

サフランを使わないパエリア。オレンジジュースとカレー粉で色をつけて。

2007/05/31 きょうの料理レシピ
310
パスタパエリア
山田 宏巳 410 kcal 30分

えびのうまみを存分に味わえるパエリアです。えびは頭と殻をスープで煮てうまみを出すので、新鮮なものを選んで下さい。

2003/04/30 きょうの料理レシピ
145
かじきのパエリヤ
小田 真規子 420 kcal 45分

ふた付きのフライパンで手軽につくれるパエリヤです。煮汁に加えるオレンジジュースの爽やかな香りとほのかな甘みが、かじきのおいしさを引き立てます。

2012/10/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
フライパンパエリア
堀江 ひろ子 430 kcal 40分

みんな笑顔になるごちそうディナー。魚介のうまみを吸ったパエリアは、おこげを食べてもまた絶品です。

2019/12/09 きょうの料理レシピ
505
チキンとシーフードのフライパンパエリア
髙城 順子 430 kcal 35分

食卓が華やぐごちそう。フライパンとふたがあれば、ビギナーでも失敗なくつくれます。秘けつは具を炒める順番と火加減。これさえ守れば、本格味が楽しめます。

2008/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
151
パエリア
河野 雅子 440 kcal 45分

スペインの米料理のパエリアを、フライパンで手軽につくってみませんか。鶏肉とあさり、えびのうまみをご飯にしみ込ませ、カラフルな野菜で華やかに仕上げた一品です。

2016/12/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
201
チョリソーとコーンのトマトパエリア
髙城 順子 440 kcal 30分

スパイシーなソーセージ・チョリソーが味のアクセント。チョリソーの代わりにウインナソーセージでもおいしくいただけます。

2008/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
パエリア
タサン 志麻 450 kcal 35分

1品でおなかいっぱいになれる、気軽なパエリア。米は洗わずにサッと炒めてから炊くと、おいしく炊き上がります。

2023/09/29 きょうの料理レシピ
79
パエリヤ
脇 雅世 470 kcal 45分

フライパンで炊き上げて、そのままテーブルへ!具も華やかですが、米にしみ込む豊かなうまみが何よりのごちそうポイントです。

2012/10/09 きょうの料理レシピ
169