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じゃがいも のレシピ一覧730

ふっくらホクホクの食感が楽しめるジャガイモ。男爵、メークイン、キタアカリなどいろいろな品種があり、それぞれ特徴が違っています。ねっとりとした粘質か、ホクホクとした粉質か、料理に合わせてジャガイモを選んで調理すると美味しくいただけます。じゃがいもの品種別でもレシピ検索ができるので、ぜひ活用してください。大人から子どもまで、みんな大好きなジャガイモを使った人気メニューを紹介いたします。

じゃがいものおすすめレシピ

粉ふき肉じゃが
斉藤 辰夫 350kcal 15分
じゃがいも 豚こま切れ肉 青のり粉

誰もが好きな日本のおかずの大定番!じゃがいもを「粉ふき」にしてから煮ることで、ひとり分が簡単につくれます!肉をゆでることで、余分な脂が落ちるのもうれしい一品です。

2015/09/28 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 541 〜560 品を表示 / 全730品
手羽中と新じゃがのこっくり煮
ほりえ さわこ 250 kcal 30分

手羽中のうまみが野菜にじっくりしみ込んだ味わい深い煮物です。おいしさの決め手は、ピーナツバターでコクをプラス!

2013/05/08 きょうの料理レシピ
61
はちみつ豚じゃが
松本 忠子 1300 kcal 25分

コロコロの角切り肉が新鮮な肉じゃが。はちみつ効果で、厚切りでも柔らかい煮上がりに。

2009/05/11 きょうの料理レシピ
61
粉吹きいも

独特の食感が魅力のじゃがいも。ホクホク感を最大限に引き出す粉吹きいものテクニックをマスターしましょう。

2015/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
60
じゃがいもの南蛮酢炒め
渡辺 あきこ 150 kcal 10分

シャキシャキの食感と酢の爽やかさが夏向きの炒め物です。

2012/08/06 きょうの料理レシピ
60
ゆでじゃがの明太マヨネーズあえ
髙城 順子 200 kcal 15分

明太子のプチプチ感とマヨネーズがおいしくマッチ。

2007/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
60
いもッコリー
脇 雅世 80 kcal 15分

ブロッコリーの色が見た目にもきれいなマッシュポテトです。じゃがいもと一緒にゆでればいいので簡単です!

2012/02/29 きょうの料理レシピ
60
新じゃがと骨付き鶏もも肉の塩釜
井澤 由美子 340 kcal 50分

【手順は3つだけ!】フライパンで手軽にできる塩釜焼き。一度試せば、塩釜の魅力にはまること間違いなしです。

2011/04/04 きょうの料理レシピ
60
じゃがバター肉そぼろ
渡辺 有子 180 kcal 25分

じゃがいも好きにはたまりません。バターの量はお好みで。

2002/10/30 きょうの料理レシピ
60
スペアリブとじゃがいものスープ
鈴木 珠美 700 kcal 40分

ベトナムでよく食べられるのは、日本の男爵のようなホクッとしたじゃがいもです。スペアリブと一緒に煮込めば滋味豊かなスープのできあがり!

2012/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
じゃがいもとブロッコリーのサラダ
島田 哲也 180 kcal 15分

じゃがいもとブロッコリーのやさしい甘みが、ドレッシングの酸味、たまねぎの爽やかな辛みを引き立たせます。

2011/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
蒸し煮肉じゃが
上田 淳子 530 kcal 15分

肉じゃがの新常識!先に具材に火を通してから味をからめるので、素材の味が存分に楽しめます。

2020/04/06 きょうの料理レシピ
58
じゃがいものポタージュ
松本 ゆうみ 530 kcal 10分

クリームシチューのようなまろやかさ。冷めてもおいしく、シンプルながらコク深いおいしさです。

2019/09/18 きょうの料理レシピ
58
ゴロッと甘辛ポテトコロッケ
舘野 鏡子 170 kcal 35分

じゃがいもは下ゆで不要。タネが1つの鍋でできる、甘辛味のコロッケです。ドロッとした衣をつけるので、揚げるときに破裂しにくくなります。

2017/09/18 きょうの料理レシピ
58
鶏じゃがパクチーのカレー蒸し煮
荻野 恭子 330 kcal 35分

数種類のスパイスを使うインドの野菜の蒸し煮「サブジ」をカレー粉だけで手軽につくりましょう。パクチーは根と茎を煮込み、葉は仕上げに添えてフレッシュな香りをプラスします。

2017/05/31 きょうの料理レシピ
58
ハッセルバックポテトと焼き春野菜のごちそう温サラダ
加藤 美由紀 190 kcal 40分

スウェーデンの人気料理を家庭でつくりましょう。カリカリに焼けたじゃがいもは、見てよし、食べてよしで楽しい気分に!

2017/05/22 きょうの料理レシピ
58
かぶとじゃがいも、ベーコンのスープ
河野 雅子 130 kcal 20分

粗くつぶしたかぶとじゃがいもが、ベーコンのうまみを引き立てます。かぶのやさしい味わいと、じゃがいもの自然なとろみでホッとする味です。

2016/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
粉吹きいものバジルソース
大庭 英子 290 kcal 30分

刻んで混ぜるだけの簡単バジルソースをアツアツの粉吹きいもにからませていただきます。

2015/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
和風ポテトサラダ
斉藤 辰夫 440 kcal 15分

粉ふき肉じゃがを、ご飯にも合うおかずサラダに大変身!

2015/09/07 きょうの料理レシピ
58
キャベツとじゃがのみそ汁
小林 カツ代 60 kcal 10分

煮干しは煮ながらうまみを出すので手早くつくれ、段取り上手。

2014/07/30 きょうの料理レシピ
58
じゃがいものニョッキ

2013/11/06 きょうの料理レシピ
58