甲殻類（えび、かに）、いか、たこ のレシピ一覧1280品

サッと炒めたそら豆は、歯ごたえが楽しめます。えびはそら豆に合わせて小さめがオススメ。

まるまる1本分のたっぷりの大根は、蒸し煮にすればしんなり。桜えびのだしがよくしみて、いくらでも食べられます。プルプルッと温まった厚揚げもぜいたくなごちそうです。

旬を迎えた大根と、いかの相性はバッチリ。ワタを使うので、ひとしおの味わいが喜ばれる素朴な煮物です。

えびのうまみ、にんにくパン粉の香りと食感が焼きつけた新じゃがと好相性。

白菜の一番固い外側の部分の歯切れのよい食感を生かした炒め物です。帆立てをかにの缶詰にしてもおいしいですよ。

鶏ささ身とえび、具材を炒めずにつくる2種の春巻き。春巻きの皮は半分に切って使うと、食べやすく、見た目にもかわいらしい。

かに風味のかまぼこだって、安いむきえびだって、使い方しだいでビックリのおいしさ。

焼きとうもろこしと焼きいか。夏の屋台の味をひとつにまとめました。

桜えびの香りが食欲をそそる、色鮮やかな炒め物です。

フレッシュなピーマンをシューマイの皮として、肉ダネを詰めます。ピーマンの切り落とした部分も肉ダネと酢じょうゆに加えて、余さず丸ごと使いきります。

シンプルなんだけど、たこがしみじみおいしい。タレントの三宅裕司さんに教えてもらったレシピなのでこの名前です。

食べるのが惜しいほど愛らしいい手まりずしです。紅白の素材を選んで華やかにつくりました。

さわやかで風味豊かなあえ物。いろいろな素材でアレンジ自由自在です。

ワンパターンになりがちな焼きそばは具の種類や分量を変えることでヘルシーで新しいおいしさに。

薄めに切った里芋を昆布と下ゆでしておくと、重宝このうえなしです。

家庭版の大阪の屋台の名物「いか焼き」です。押しつぶさずに焼くので、いかは柔らかいものを選んでつくるとおいしいですよ。

あんこうでつくるブイヤベースで、魚介だしのうまみを野菜とともに堪能しましょう。他にめばる、きんき、かさごなどでもおいしいですよ。

米は洗わずにいためてから、スープでさらりと炊き上げます。

れんこんの食感が楽しい一品です。

いかとじゃがいもをトマトで煮込んだ、「イタリア風いかじゃが」です。