close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

香味野菜 のレシピ一覧1044

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 81 〜100 品を表示 / 全1044品
ジンジャーチキンカレー
脇 雅世 900 kcal 35分

カレーはルーを使わず、ねぎとしょうが、にんにくをきかせたフレッシュなおいしさ。家庭で本格派の仕上がりに!

2017/02/08 きょうの料理レシピ
939
しそ・ベーゼでうれしそパスタ
平野 レミ 480 kcal 15分

ジェノベーゼ?いえいえ、青じそを使ったしそ・ベーゼです!ジェノベーゼよりもさっぱり食べられ、仕上げの青じその香りとスナップえんどうの食感が季節感を際立たせています。

2013/06/04 きょうの料理レシピ
937
豚肉と緑黄色野菜のにんにく炒め
加藤 美由紀 200 kcal 10分

たくさんの緑黄色野菜と良質のたんぱく質である豚肉の組み合わせ。長寿食の基本をふまえた一品です。

2003/10/22 きょうの料理レシピ
937
いわしのガーリックオイル焼き
瀬尾 幸子 370 kcal 15分

やってみたら簡単で楽しくなる人続出なのが、いわしの手開き。頭でっかちにならず、手を動かしてみて。

2020/04/28 きょうの料理レシピ
930
新しょうがの甘酢漬け
大原 千鶴 270 kcal

箸休めに、あるとうれしい“ガリ”は、おかずの素(もと)としても重宝します。先端のピンクの部分を入れるときれいに発色します。

2018/07/19 きょうの料理レシピ
906
豚なす青じそ
本田 明子 300 kcal 15分

みずみずしいゆでなすと豚のしゃぶしゃぶ肉をしょうがじょうゆと青じその香りでさっぱりといただきます。ゆでなすのかわりに生のトマトやレタスを合わせるのもおすすめ。

2017/05/29 きょうの料理レシピ
901
いわしのにんにく照り焼き
きじま りゅうた 300 kcal 20分

いわしはすぐに火が通り、即食べられるのも魅力。甘辛のにんにくじょうゆが食欲をそそります。

2011/06/15 きょうの料理レシピ
881
ガーリックライス
城戸崎 愛 360 kcal 30分

にんにくの香りが食欲をそそるご飯です。

2005/11/15 きょうの料理レシピ
874
これぞ! 豚肉のしょうが焼き
グッチ 裕三 560 kcal 10分

みんな大好き定番料理!余分な脂はカットしてすっきりした味わいに。

2006/09/25 きょうの料理レシピ
872
青じそたっぷりチキンバーグ
本田 明子 250 kcal 20分

青じそ入りの鶏ひき肉でつくる、ふんわり軽やかなハンバーグです。酸っぱい梅ソースをつけながら食べれば、箸がどんどんすすみます。

2017/05/29 きょうの料理レシピ
865
豚肉とほうれんそうのしょうがあん
森野 眞由美 240 kcal 20分

野菜たっぷりのしょうが入りのあんでまとめた炒め物。薄切りとすりおろしのしょうがで温まります!

2011/01/04 きょうの料理レシピ
858
バジル・パルメザンチーズの冷製パスタ
井上 絵美 360 kcal 20分

「バジル・パルメザンチーズ」は、いわば粉状のソース。冷たいパスタによくからめていただきます。

2008/06/11 きょうの料理レシピ
851
春菊と新たまねぎのガーリックサラダ
渡辺 有子 190 kcal 5分

バルサミコ酢入りのドレッシングでいただきます。キリッとした酸味とにんにくの風味がくせになること間違いなしですよ。

2001/04/19 きょうの料理レシピ
832
みょうがと夏野菜の即席漬け
河野 雅子 140 kcal 10分

みょうがの香りと夏野菜の歯ごたえが、くせになりますよ!

2007/06/07 きょうの料理レシピ
825
れんこんと豚肉のとろみしょうが焼き
小田 真規子 330 kcal 15分

とろみのあるたれと、しょうがの効果で体が温まり、寒い季節にはもってこいの一品です。

2008/11/11 きょうの料理レシピ
823
特製ガーリックオイル

にんにくの風味がマイルドな、万能オイルです!パスタやマリネなどにどうぞ。

2003/06/30 きょうの料理レシピ
821
豚肉のしょうが焼き
大庭 英子 350 kcal 15分

甘辛味の豚肉は、ご飯がすすむおかずのチャンピオン。しょうがは香りを生かすために最後に加えましょう。

2013/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
819
ポークジンジャー
大宮 勝雄 700 kcal 15分

白ワインとりんごジュースが入っているので、香りもひときわ。肉を柔らかくジューシーに仕上げましょう。

2007/04/10 きょうの料理レシピ
819
青じそつくね
牛尾 理恵 370 kcal 20分

肉ダネに刻んだ青じそを混ぜ、さらに表面にも貼り付けて香りも見た目もよく焼き上げます。冷めてもおいしいから、お弁当にも!

2018/07/16 きょうの料理レシピ
803
ガーリックチキンサラダ
加藤 美由紀 280 kcal 30分

2001/09/18 きょうの料理レシピ
802
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介