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香味野菜 のレシピ一覧1042

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全1042品
カリカリポテトとウインナーのハーブ炒め
栗原 はるみ 200 kcal 25分

じゃがいもはレンジでチンして炒め時間を短縮。油を足しながら、じっくりカリカリに炒めます。ローズマリーと黒こしょうはじゃがいもとの相性抜群。パンにはさんでもおいしいです。

2013/08/08 きょうの料理レシピ
1631
たっぷりねぎのポークジンジャー
脇 雅世 380 kcal 15分

しょうが焼きは、ソースにまるまる1本分のねぎを加えたスペシャルバージョン。このソースだけでもご飯のおかわり必至です!

2017/02/06 きょうの料理レシピ
1627
オクラとえびのしょうが炒め
渡辺 麻紀 190 kcal 20分

しょうがのさわやかな辛みで、味が決まります。オクラの粘りが一体感を生み、おいしくなります。

2010/08/04 きょうの料理レシピ
1566
桜えびとしょうがの炊き込みご飯
河野 雅子 290 kcal 10分

風味豊かな、簡単炊き込みご飯です。いった桜えびの香りがキッチンいっぱいに広がって食欲もアップします。

2013/03/11 きょうの料理レシピ
1563
しょうがのつくね
松本 忠子 210 kcal 25分

べっこうあんに皮つきのしょうがをすりおろして加えると、風味がより増します。

2007/06/05 きょうの料理レシピ
1498
ひじきのしょうが煮
土井 善晴 110 kcal 25分

昔のつくり方とずいぶん変わっています。だしでなく水で煮て、かーるく。しょうがをたっぷり入れて、刺激的に。うす口しょうゆでキレキレに。結果、まったく別物のお料理に。

2018/06/07 きょうの料理レシピ
1409
にんにく肉チャーハン
Mako 570 kcal 10分

こま切れ肉を使ったスタミナチャーハンを紹介します。たっぷりのにんにくとにらがガツンときいた、やみつきになる味!

2011/09/06 きょうの料理レシピ
1403
アップルジンジャー焼き豚
伊野 由布子 370 kcal 20分

りんごのフルーティーな風みは豚肉とも相性がよく、赤ワインともよく合います。

2006/11/23 きょうの料理レシピ
1399
豚肉とれんこんのしょうが焼き
髙橋 拓児 360 kcal 30分

定番のしょうが焼きも、れんこんだんご入りでボリューム&おいしさアップ。しょうがは最後に入れ、香りを引き立たせましょう。

2011/10/17 きょうの料理レシピ
1383
みょうがの豚肉巻き
松田 美智子 280 kcal 25分

甘辛く煮からめた豚肉の中に、みょうがのシャリシャリ感と独特のほろ苦さが際立ちます。

2008/06/09 きょうの料理レシピ
1350
なすのアーリオ・オーリオ
落合 務 170 kcal 10分

ローズマリーがふんわり香る、なすの絶品お総菜。にんにく、赤とうがらし、ローズマリーの香りを、じっくりオイルに移すことが肝心。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもおすすめです!

2013/08/05 きょうの料理レシピ
1333
豚こまのしょうが焼き
高山 なおみ 320 kcal 20分

ピリ辛の豚肉が玄米によく合います。

2005/10/05 きょうの料理レシピ
1329
新しょうがの甘酢漬け

みずみずしい新しょうがを甘酢に漬けた、手軽な保存食。辛みやえぐみが少ない新しょうがは、食べやすくて下ごしらえも簡単です。淡いピンク色に染まるのが楽しいですよ。

2016/06/01 きょうの料理レシピ
1328
新じゃがと鶏肉のにんにく炒め
重信 初江 470 kcal 20分

鶏肉も新じゃがいもも、あまり触らずに表面をこんがりと焼きつけるのが、おいしさの決め手です。

2018/03/06 きょうの料理レシピ
1325
厚揚げと白菜のしょうが煮
河野 雅子 260 kcal 20分

厚揚げに煮汁をしっかり含ませた煮物です。白菜の甘みとしょうがの香りで、飽きのこないシンプルおかずに。

2018/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
1319
ぶりのしょうが焼き
髙城 順子 1080 kcal 20分

ぶりを調味液に入れて冷凍するだけで、上品なしょうが風味に。あとは、凍ったまま焼くだけの簡単レシピです。

2008/12/11 きょうの料理レシピ
1292
さばのしょうが煮
杉本 節子 250 kcal 15分

さばからうまみが出るので、だしは不要。煮汁もたっぷりめによそって、身を浸しながらどうぞ。

2009/10/19 きょうの料理レシピ
1287
かつおのにんにく竜田揚げ
松本 忠子 220 kcal 30分

かつおとにんにくの好相性を存分に楽しめる一品です。和風のエッセンスを取り入れた新テイストのレシピです。

2008/05/05 きょうの料理レシピ
1286
なすとみょうがの酢の物
大原 千鶴 35 kcal 10分

なすのおいしさを旬の香味野菜が、引き立てます。

2010/06/15 きょうの料理レシピ
1270
新しょうがの甘酢漬け

りんご酢がマイルドで、風味よくでき上がります。お茶うけにもぴったりですよ。

2001/06/06 きょうの料理レシピ
1243
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