close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
▼
料理ジャンル
料理種別
カロリー
▼
〜
▼
レシピの種類
放送日
▼
▼

講師名で検索

講師名

レシピ一覧26903品

放送日順 人気順 17541 〜17560 品を表示 / 全26903品
スパイスはちみつのアイスクリーム
高山 なおみ 250 kcal 25分

シナモンは粉もよく使いますが、じっくりと香りを移すにはスティックがおすすめ。甘くスパイシーなカルダモンと一緒に煮出すと、部屋中がよい香りに。アイスにたっぷりかけるだけでなく、ホットミルクに混ぜたり、蒸しパンにかけても。

2013/07/23 きょうの料理レシピ
66
ひじきと肉そぼろのケチャップ煮
髙城 順子 420 kcal 40分

子どももひじきが好きになる、ケチャップ味!ご飯に、パンに、パスタにも!保存もできて使い回しのきく、つくってお得な一品です。

2013/05/21 きょうの料理レシピ
66
かつおステーキ
田村 隆 410 kcal 20分

ボリューム満点、かつおの和風ステーキで!刺身用なので、焼き加減はお好みでどうぞ。

2013/05/01 きょうの料理レシピ
66
わかめとたいのレモンじょうゆ
野﨑 洋光 110 kcal 10分

わかめと魚介の刺身は、好相性の組み合わせです。同割のレモンじょうゆで、さっぱりといただきましょう。

2013/03/07 きょうの料理レシピ
66
鶏のから揚げとがんものみぞれ鍋
藤野 嘉子 290 kcal 15分

鍋にから揚げが?! まさに鍋物革命とも言えそうな、超スピード鍋。だしがしみ込んだから揚げに大根おろしがからんで、こってりなのにさっぱりの絶妙な味に!

2013/02/12 きょうの料理レシピ
66
和風メンチカツ
中村 正明 410 kcal 30分

周りカリッと、中ふんわり。中に入った野菜の甘さと食感がいい感じ。だし入りソースと相性バツグンです。

2013/01/23 きょうの料理レシピ
66
豚肩ロースの変わり漬け焼き
村田 吉弘 800 kcal 15分

野菜のやさしい風味が加わった柔らかい肉と、シャキシャキの小松菜はご飯のおかずにぴったりです。余った漬け地は野菜炒めやチャーハンに使えますよ。

2012/12/05 きょうの料理レシピ
66
焼き肉
コウ ケンテツ 450 kcal 20分

しょうゆベースにマイルドな辛みとコクのあるたれが肉のおいしさを引き出します!

2012/08/09 きょうの料理レシピ
66
チーズとキムチ入りおこげご飯
髙城 順子 420 kcal 15分

溶けるチーズとキムチ入りのアイデア満載メニュー。ごま油で焼いて、風味豊かに仕上げます。

2010/03/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
豚肉と野菜のとろみ炒めかけご飯
髙城 順子 400 kcal 15分

中国風のメニューを手早く、おいしくアレンジします。うまみたっぷりのあんが、美味!

2010/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
ささ身と茶そばの鍋
野﨑 洋光 580 kcal 20分

香り豊かな茶そば、あっさりしたささ身とめかぶ。味わい深い組み合わせを味わいましょう。

2010/11/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
和風真っ黒だれ
小田 真規子 340 kcal 15分

しょうゆとみりんだけの味つけ。しっかり煮詰めることで、日もちもよくなります。お弁当のおかずにも重宝します。

2013/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
カルボナーラ
髙城 順子 480 kcal 15分

最も基本のカルボナーラは、生クリーム、卵黄、粉チーズのソースにゆでたパスタをからめたスタイルです。シンプルだからこそ、きっちりとつくってみて。

2009/03/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
野菜そば
小田 真規子 476 kcal 20分

野菜とそばを同じ湯でゆでてスピードアップ。サッとゆでた野菜はそばとよくからんで歯応えを楽しめます。

2010/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
絹さやの卵とじ
小田 真規子 189 kcal 10分

たっぷりの絹さやをサッと煮て、歯応えを残します。おいしい煮汁を含んだ卵がやさしい味です。

2010/03/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
ぶりしゃぶ
髙城 順子 230 kcal 10分

ぶりをサッとゆでると、身が締まって、うまみもギュッと閉じ込められます。かんぱちなどの刺身でもおいしい。

2008/01/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
鶏肉とごぼうの炊き込みご飯
髙城 順子 300 kcal 40分

鶏肉とごぼうから出るうまみがたまらなくおいしい!ついついはしがすすんでしまいますよ。

2008/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
鶏肉とかまぼこの茶碗蒸し
髙城 順子 110 kcal 30分

だしのきいた、上品な「茶碗蒸し」。和食献立のときに、ぜひ添えて頂きたい一品です。

2007/12/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
親子丼
髙城 順子 660 kcal 20分

甘辛いしっかりした煮汁で煮た鶏肉とたまねぎを、卵でふんわりとじて仕上げます。つゆのしみたご飯も絶品!

2007/12/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
スクランブルエッグ
髙城 順子 270 kcal 10分

卵液に牛乳を混ぜ、バターで香ばしく仕上げます。

2007/12/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介