レシピ一覧26902品

じっくりオイル蒸しにするから、中はしっとりトロッとジューシー。表面をカリッと焼いて切り分けましょう。

シーフードミックスは油揚げに詰めて蒸し器で蒸せば、堅くならずにふっくらします。

【脂質・塩分・カロリーオフ！】塩けの強いすし酢を使わず、薬味でさっぱり！切って混ぜるだけの、簡単で豪華な一品。

具は食物繊維が豊富なきのこをメインにし、ルーを控えてヘルシーに仕上げます。アーモンドパウダーやヨーグルトでとろみとコクを加えてどうぞ！

少量のみそではさんで冷凍するだけで、みそ床につけたかのようなしっかり味のみそ漬けになります。2～3週間たっても味がしみ込みすぎないのも、冷凍のうれしいポイント。

くるみの香ばしさと、いちじくの甘酸っぱさがきいているモダンなようかんです。電子レンジで簡単にできます。

ごまの香りに牛肉のコク。赤じそふりかけのほのかな酸味がアクセント。

しっかり焼いて甘みを引き出したピーマンと、トマトが目にも鮮やか。めんつゆ＋オリーブ油の、簡単あえ物です。

カステラ、果物、ヨーグルトを層にしたデザートです。すぐに食べても、時間をおいて味をなじませても楽しめます。

手軽に作れる、ネバネバがおいしい和風のスープです。

いつものきじ焼き丼に、赤とうがらしを加え、夏向きの、ちょっぴり刺激的なおいしさに仕上げます。

梅干しができたら、酸味の程よい梅肉だれをつくっておくと便利です。用途は多種多様、おすすめです。

あじの刺身の、ひと味ちがった味わい方。塩でしめ、酢をきかせた手軽な酒の肴です。あえ物やあじずしなどにも展開できます。

柔らかいだんごにまぶした、ココナツパウダーのシャリシャリとした感触と香りを楽しんで。

フランスの家庭料理には野菜がいっぱい。心も体も温まる素朴なおいしいスープです。

良質なたんぱく質で脂肪が少ない魚介と、野菜を合わせ盛り。

豆豉と生クリームがからみあって「トリュフ」にも似た不思議なおいしさ。

ミントを加えたさわやかな口当たりのスープです。

甜麺醤を使った肉みそがあれば、スープもあっという間。やさしい春の味です。