鶏もも肉 煮 の レシピ一覧291品

手早く短時間でできる本格的な水煮。鶏肉のうまみがしっかりと出ておいしい一品。

少し煮込んだオクラは粘りも増して、ピリ辛のトマトソースとぴったり。どこか異国の香りが漂う一品です。

トマトソースはスパゲッティにからめてもおいしいですが、グラタン皿に盛って焼けば、華やかな大皿料理に。

レーズンをバターライスに加えて、ほどよい酸味に仕上げます。ホロリと煮えたチキンとよく合います。

鶏のだしがきいた深みのあるスープが、おなかにやさしい煮込みめんです。お酒のあとや夜食などに最適。

骨つきチキンの味わい深いうまみをめしあがれ。トマトの甘みとほどよい酸味が、絶妙のハーモニー。

赤ワインの風味、こっくりと煮込んだ深い味わいのソースがおいしい。

先に油で炒めてから甘辛く煮しめます。炒めることでコクが加わり、煮る時間も短縮。

水を加えず、牛乳だけでつくるシチュー。里芋のねっちりとした食感が格別です。

地元の味をいただきます！こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

パイナップルを加えることで、さつまいもの甘さとカレーのスパイシーさがいっそう際立ちます。

時間はかかりますが、多めにつくっておけば、味つけを変えたりして、2～3日は楽しめます。

骨つき肉でボリューム感を出します。カレールーではなくカレー粉を使うことで、エネルギーダウン。

鶏肉や豆も入って食べごたえ十分。米の代わりに、玄米や雑穀でもおいしくできます。

顆粒だしを2回に分けて加えるのがポイント。

定番の肉じゃがも、みずみずしい新じゃがを使って、ひと味違った料理に。

ゆっくり煮込むので、アウトドアにはうってつけ！

鶏肉をさっぱり柔らかく仕上げる隠し味は酢と梅干し。お弁当にもぴったりです。

いつものしょうゆ煮込みを、ちょっと変わったアンチョビ風味にアレンジしました。

骨の髄からうまみが出て、おいしさアップ！煮汁と生クリームを使ったホワイトクリームが鶏肉の味をさらに引き立てます。