鶏もも肉 トマト の レシピ一覧190品

エリザベス女王の夫、フィリップ殿下に由来する料理だとか。前日に鶏肉を焼いておけば、当日は仕上げだけ。見た目も華やかで、おもてなしにぴったりです。

ケチャップ＆ウスターでご飯によく合う、洋食屋さん風の味わいに。鶏もも肉の皮をパリパリに焼くのが、冷めてもおいしさキープのポイントです。

ユーリンチーの香味だれをコクのある黒酢ソースにかえて。シャキシャキとした生のピーマンとたまねぎがよく合います。

照り焼きチキンにマヨネーズ味をプラスすればさらにご飯によく合いますよ。

「冷凍肉ストック」にお野菜を追加して煮込むだけ!おしゃれな洋風煮込みが完成です。

外はカリッ、中はジューシーな竜田揚げは、コウさんちの定番です。トマトねぎだれでさっぱり！

フレッシュ感あふれる爽やかな煮込み。具としての存在感をアピールする為にトマトは大きく切って！

フレッシュトマトを使ったチキンライスはやさしい甘さが大好評。

揚げ物など力のある味のものには、うまみと甘みのあり米酢が好相性。

味のベースは炒めたベーコンとたまねぎ。骨付き肉を赤ワインで煮込む本格メニューです。赤ワインは安価なものでOK！

皮のサックリと、身のしっとりをいっしょにいただきます。ソースも味わいたっぷり。

ホットプレートで出来る簡単パエリア。香ばしいおこげもお楽しみ。

炒めなくてもレンジでOK！忙しいときも手軽につくれて、失敗知らずです。

スパイシーに焼き上げた鶏肉に、彩り豊かなたっぷりの野菜と食感も楽しいクスクスを添えて。見た目もスペシャルな一皿です。

鶏肉と白菜をソテーした豪快な一皿。トマト味にみそを加えると、ご飯にぴったりなおかずに！

ちょっとびっくり!ソースにチョコレートを使った料理です。隠し味としてコクと風味をプラス。

「蒸し煮」は肉と野菜に同時に火を通すので、ふだん料理するのが面倒な人にもおすすめです。

新鮮なトマトを丸ごと冷凍。凍ったまま煮込めばトマトのうまみがギュッと凝縮されます。フライパンでつくれる軽やかな味わいのカレーには、ちょっと小さめのミディトマトがおすすめです。

ホクホクッとしたじゃがいもに、鶏肉のうまみとクリームのやさしいコクがしみ込みます。トマトの酸味で軽やかさもプラス。心がホッとするおいしさです。

鶏肉と野菜をトマトソースで炒め煮にして味に深みを出し、温かいご飯に加えて混ぜるのが松田さん流。お気に入りの老舗（しにせ）洋食店で覚えた、上品でまろやかなチキンライスです。