甘酢たまねぎ の レシピ一覧51品

うなぎによく合う酢の物。なすは電子レンジで蒸すので手軽です。

爽やかで新鮮な組み合わせのあえもの。

セロリの歯ざわりとレモンの酸味が涼しさを呼ぶ、暑い夏にぴったりの一皿です。いかは切り目を入れて、柔らかく仕上げるのがポイントです。

紫たまねぎが甘酢で鮮やかに発色し、テンションが上がります！

コクづけのためにオリーブ油を加えますが、調味料は不要。たまねぎの甘酢風味だけで十分においしくできます。

長芋のネットリ感がくせになる、「大人のポテトサラダ」です。

たまねぎを甘酢に漬け込んでおくと、辛みが和らぐので、生のままでもおいしく使えます。加熱すれば、料理の甘みづけにも。

甘酸っぱい味は、お弁当の中のアクセントとして。

カリッと揚げた肉厚のあじに、上品な甘酢ソースがよく合います。

【みょうがの甘酢漬けの甘酢を使って】少量をほかの野菜にあえてサラダにしたり、ハンバーガーやサンドイッチにはさむのもおすすめです。

肉ダネにもたけのこをプラスして、シャキシャキの食感を楽しみましょう。

甘みが控えめのさっぱりした甘酢です。そのまま食べても、焼いた肉や魚にのせてもおいしい！

本来の酢豚は角切りの豚肉を油で揚げますが、ここでは薄切り肉をゆでてから甘酢あんにからめます。

【好き嫌いよサヨウナラ】青背の魚はコーンスターチの衣でカリッと揚げ、レモン風味の甘酢あんでさっぱり＆しっとりと。

衣に甘酢がじんわりしみ込んで、冷めてもおいしいおかずです。フライパン1つでできるのも嬉しいです。

人気の中国風おかず・酢豚の魚バージョンです。かじきやぶりでつくってもおいしい。

【新しょうがの甘酢漬けを使って】ピクルスのかわりに新しょうがの甘酢漬けを。焼いた魚や蒸し魚、フライによく合います。

いつもは鍋でたっぷりつくる料理も、ひとり分なら電子レンジが断然便利！骨付きの鶏肉もホロリと柔らかく、甘酢味がしっかりしみていますよ。

北欧でサンドイッチといえば、パンに具をのせたもの。好きな具をのせてどうぞ。

揚げたてにしょうゆだれでつくった甘酢がしみ込んで、肉も野菜もどっさり、さっぱり食べられます。