牛乳 の レシピ一覧1597品

ごまとしょうがの香りが、味わいに深みをあたえます。

「ホットケーキミックス」でつくる、基本のホットケーキ。「材料を順に混ぜる」、「焼くときの火加減に注意する」の2大ポイントを守れば失敗なし。

チキンのうまみ、トマトの味もしっかり感じられ、まさにワンランク上のごちそうカレーです。味の決め手となるカシューナッツペーストは焦げやすいので、火加減に注意しながら炒めます。

つなぎが多めで、冷めてもしっとり柔らかいハンバーグをチーズバーガーに。丸ごと冷凍しておけば食べるときは解凍するだけ！子どもだけのランチに大活躍します。

かぼちゃを切るとクリームソースがたっぷり！とろみのあるソースは米粉を使うとダマになりにくく、手軽につくれます。

マッシュポテト入りの生地は、フワフワ、モチモチ。あればナツメグを加えると、グッと美味しくなります。

ねぎとゆり根のやさしい甘みが溶け合った、まろやかでコクのあるグラタンです。

じゃがいもはゆでたあと、いったん冷やすのがポイント。ご飯にも合うおかずです。

カレー粉で香りをつけたグラタン。大豆もやしはひげ根を取らずに存在感を出します。

あさりのうまみがたっぷりのクラムチャウダーに、みずみずしい春キャベツをプラス。

パンにプリン液をしみ込ませてオーブンで焼き上げたおやつです。冷めたのも温かいのもおいしい。

簡単ホワイトソースとゆでずに使うブロッコリーの食感の組み合わせが新鮮な一品です。

じっくりと煮たにんじんにご飯を加えてとろみをつけます。

かぶは白い部分より、葉のほうが栄養価は上。ビタミンやカロテン、鉄などを多く含むりっぱな緑黄色野菜です。

あっさり味のクリームで、アスパラガスの甘みが際立ちます。

フライパンでできる！バウムクーヘンのように層を焼き重ねて、上品なケーキのように仕上げましょう。

レモンの皮に角砂糖をこすりつけるつくり方で、さわやかな酸味を味わえます。

やさしい味わいに、体も心もほっとなごみます。

中国では、「マーラーカオ」と呼ばれるふんわりとした蒸しカステラ煮、香ばしいゴマと小豆の風味をプラス。材料を混ぜるだけなので、とても簡単です。

良質のたんぱく質・ビタミンを含む牛乳と、コラーゲンの多い食材を合わせた肌の再生にきくお鍋です。