寿司飯 の レシピ一覧135品

小ぶりなサイズの食べやすい細巻きです。市販の焼きさばを使ってよりお手軽に。

二色のカラフルなすし飯を、のりではさむだけで完成！食べやすくて、おいしい一品です。

柚子（ゆず）とみつばが香る爽やかな混ぜご飯と甘辛味に煮含めた油揚げが、絶妙な相性。

本来は専用の枠を使う押しずしを、バットで手軽につくりましょう。具材をきれいに並べたら、見た目も豪華なおすしの完成！

すだちと塩だけで、驚くほど上品なすし飯風に仕上がります。

パパッとつくれる、一口で食べやすい細巻き。香りがよく、後味もさっぱり。

刻んだ赤じそをご飯に混ぜれば、酢飯にしなくても、酸味と塩けのきいた、すし風になります。

【さしすを使って】程よく塩けと甘みのついたさしすを、そのまま、すし酢として使います。色鮮やかな野菜を取り合わせたサラダずしは、おもてなし向きのごちそうです。

らっきょうを具に、漬け汁をすし酢にした、お手軽ちらしです。

「失敗なし！太巻き」のすし飯はしょうが焼きとも好相性です。シャキシャキのレタスで味わいをプラスして大満足の食べごたえ。

まぐろをしょうがじょうゆにつけて風味アップ！　ほのかな酸味のすし飯が、格段のおいしさに。

塩漬けした葉わさびをいなりずしと合わせて、旬のおいしさを楽しみましょう。

パラッ、モッチリとした食感の雑穀に野菜がよくマッチしたライスサラダ風のさわやかな洋風ずしです。

それぞれ違う三色のきれいなすし飯で、彩り豊かな握りずし。

にんにくをきかせた「スパイシーツナ」とすし飯を、新鮮なシャキシャキのレタスで巻きます。

いつものご飯とぬか漬けも、姿、形を変えるだけで見ばえも新鮮になります。

パパッとつくれる、一口で食べやすい細巻きです。パリパリの歯ざわりが楽しい。

味出しになるさけフレークと、サッとゆでた野菜で彩りもきれいに。ごまの香りで食欲もアップ！

人の集まることが多い年末年始は見た目も味も華やかな一品に挑戦してみましょう。