塩焼きそば の レシピ一覧71品

飽きのこない定番のソース焼きそば。炒めた具を麺にかぶせて蒸し焼きにすると、具と麺が混ざりやすくなります。

食べた瞬間、清々（すがすが）しい香りがフワッと広がる新感覚の焼きそば。あとから牛肉のうまみが押し寄せて大満足の味わいに。

もやしを炒めたら、いったん取り出してシャキシャキに。麺は電子レンジにかけておくとほぐれやすく、手早くつくれます。

おいしさと食べごたえはそのままに、しらたきを加えて大幅エネルギーダウン！切り干し大根の食感がアクセントに。

焼きそばは、実はお弁当にぴったりのメニュー。冷めてもおいしいソース焼きそば弁当をつくってみましょう。

みんな大好きな焼きそばのお弁当です。めんがくっついて固まらないよう、くふうしました。

あっさり塩味の焼きそば。豚バラ肉やかまぼこなど、沖縄料理でおなじみの具を加えれば、個性派メニューの完成！

「春キャベツと豚の蒸し煮」をまとめづくりしたら、おいしい煮汁にとろみをつけて、あんかけ焼きそばのあんにも出来ます。ボリュームたっぷりなのにヘルシーな一品に。

えびや野菜たっぷりのあんをかけた豪華版のやきそば。麺にしっかり焼き目をつけるとおいしさ倍増です。

韓国風のやきそばです。韓国のりがなければ、焼きのりや味つけのりでもOK。

オイスターソースのうまみで、本格的な味わい。オイスターソースは炒め物などにも重宝します。

かきのうまみをストレートに楽しめる、シンプルな焼きそばです。

帆立てのジャンのうまみがめんにからまり、クセになる味わい。

うまみとコクのあるオイスターソースで味をつけるのがポイントです。お好みの他の具でもＯＫです。

かきの豊かなおいしさがつまったオイルを使うので、調理はシンプルでOK！

麺をカリッカリに焼くことがポイントです。ザーサイを加えると、味も食感もワンランクアップしますよ。

カリッと焼いた中華麺に、春キャベツとあさりのあんをトロリ。新しょうがとせりも加えて、すがすがしい香りを盛り込みました。

ウスターソース独特の香ばしさ、懐かしい味わいに食欲がそそられます。

いかの甘みとセロリの香りを生かしたシンプルな味つけ。はしが止まらないおいしさです。