レモン の レシピ一覧2151品

タルト生地にアーモンドクリームをたっぷり詰めて焼いたアマンディーヌ。17世紀に生まれ、今もフランスで愛され続ける伝統の味を召し上がれ！

表面はサクッ、中はプリッ。おつまみにもおすすめです。

うにとバターの組み合わせは、濃厚なコクがたまりません。すっきりとした白ワインを合わせるのがおすすめ。

ごちそう感あふれるカルパッチョも、「山椒（さんしょう）オイル」で楽々完成。爽やかな山椒の辛みとレモンの酸味が、魚介の甘みを引き立てます。

ハニーマスタードのマリネ液に、ねぎとしょうがの風味がきいた、爽やかな一品。すぐに食べても、数日間おいて味をなじませてもおいしくいただけます。

いかに旬の新たまねぎを組み合わせると、いかの甘みが引き立ちます。ソースに加えたかんきつ類が爽やかです。

ベトナム北部の都市ハノイ名物のあえ麺。本来は白身の川魚でつくります。ココナツミルクのまろやかさ、スパイシーな風味が後を引きます。

揚げたての豚肉をバターにからめた、贅沢な味わい。肉を棒状に切って、火通りを早くします。

【健脳レシピ】麹(こうじ)の効果でしっとり感が持続します。

すっきりと爽やかな香りと風味が食欲をそそります。パンにつけたり、料理にかけたりして。

NHK「きょうの健康：食で健康 好みの食事で塩分・カロリー減」で放送

電子レンジですぐにできる、和風ホットサラダ。マヨネーズとの相性もバッチリです。

雪だるまは、ナッツとドライフルーツとチョコ。混ぜるだけなので、クリスマスディナーの直前でも大丈夫。

ひとことで言うと「和風ビビンバ」。自分流の盛り合わせを楽しんでください。

マンゴーの濃厚な風味のあとに、甘酒の素朴な味がやさしく押し寄せます。

ズッキーニをご飯にのせて炊くと、トロトロの柔らかさに。おもてなしにもぴったりの、おしゃれな洋風の一皿です。ナイフでズッキーニを切りながら召し上がれ。

夏が近づくと脇さんが食べたくなるのは、ヘルシーな鶏むね肉！フランスの初夏の定番・アスパラと合わせて、しっとり柔らかなバター蒸しに。

大きめに切ったこしょう魚を炭酸水入りの衣でカリッと揚げます。熱いうちにワインビネガーをかけて食べるのがおすすめ。