ルッコラ の レシピ一覧82品

オーブントースターでじっくり焼いたソースが、舌の上で甘くとろけます。

かも肉はジューシーに焼き上げ、きのこと野菜はグリルで香ばしく焼きます。温かいドレッシングであえた、温サラダです。

サクっとした春キャベツと、ジューシーな牛肉の組み合わせがたまらない一品です。

味のバランスのいいすし酢を活用しましょう！1本あると便利です。

アクアパッツァは水を使って魚のうまみを引き出す、イタリアの魚料理のこと。ミニトマトやにんにく、オリーブ油を加えて、風味よく仕上げましょう。

下味をつけて冷凍し、柔らかくなった赤身肉のおいしさを堪能（たんのう）して！まいたけ入りの漬け汁も、仕上げに煮詰めるとおいしいソースになります。

冷凍したご飯をスープとともに電子レンジにかければ簡単にリゾット。あさりのだしがきいた本格派の味です。

淡泊な鶏むね肉も、バジルペーストとパン粉でぐっと深い味わいになります。

つぶしたゆでじゃがいもに、するめソースを混ぜて、なめらかでコクのある味わいに。

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

生トマトソースの味を堪能するなら、ぜひシンプルな組み合わせで。

なすに豚バラ肉を巻くことで、食感と食べごたえもプラス。付け合わせのサラダは、ソースの役割も果たしているので、必ず一緒に食べてくださいね。

サクッと軽い食感！オリーブ油でカラッと仕上がり、冷めても油っぽくなりません。

裏返す手間もない簡単パンケーキです。具を2種類つくって味の違いを楽しみます！

新鮮ないかと野菜が相性のよい、コクのあるパスタです。ルッコラの香りがたまりませんよ。

パラッ、モッチリとした食感の雑穀に野菜がよくマッチしたライスサラダ風のさわやかな洋風ずしです。

フライ風ですが、実は少なめの油で揚げ焼きにする、ミラノ風スタイルのカツレツです。

サクサク衣の秘訣は、細かくして二度づけするパン粉にあります。

有名な大間のまぐろと、青森のシンボル・りんごを組み合わせたラップサンドです。まぐろをバルサミコ酢でマリネしておくのがポイント。