ヘルシー の レシピ一覧1666品

栄養満点のビーツを常備菜に。冨永愛さんの定番です。

こんがり焼いたねぎのうまみがたっぷり！年越しそばのそばつゆにアレンジしても。

たれにボリュームがあるから、かけるだけで立派な副菜に！

お茶の香りのさわやかなゼリー。あずきと練乳で満足感のある甘味に。新茶でなくてもOK!

レモン鶏そぼろは電子レンジで温めると、油脂が溶けて口当たりがよくなります。余熱でにんじんがしんなりし、そぼろの味もよくなじみます。

マヨネーズのかわりにヘルシーな豆腐を使って、シーザードレッシング風のディップに。好みの野菜を使っても。

【冬野菜まるごと食べつくす！】細切りにしたキャベツにあうドレッシング。生キャベツがもっとおいしく食べられます。

くせになる食感は試してみる価値あり。おいしくて低カロリーなデザートです。

シャキシャキの大根と、カリカリのちりめんじゃこの食感を楽しんで。

香ばしくいった黒豆をゆっくり煮出して、日々の健康茶に。

卵の衣をつけてふっくら焼いた鶏むねを、らっきょうのソースでいただきます。

おせちでもおなじみの大根とにんじんのなます。柚子の果汁と皮をプラスすると爽やかな香りがアップします。少しおくと味がなじんで、よりおいしくなります。

食材2つの簡単＆スピード炒め。食べる直前につくってアツアツをいただきます！

甘辛味がほんのりしみた、柔らかなかぶが絶品！ほんわかやさしい煮物です。

弾力のあるこんにゃくとボリューミーなひき肉ソースが食べごたえ満点！ひき肉はそぼろ状にせず、多少塊を残して仕上げるのがコツ。

白身魚の刺身は、アスパラに巻くことでボリュームアップ！2つのソースを添えて、味の変化も楽しみます。

りんごのフルーティーな甘みが加わり、酸味がやわらぎます。りんごのかわりに柿でも。

ご飯のおかずになる従来の白あえと違い、フワフワの食感と軽やかな味わいが特徴。豆腐は泡立て器で混ぜると空気が入って口どけもよくなり、豆腐のコクも出てきます。すりごまとキウイで風味と甘さをプラスし、デザートのような白あえに。

鮮やかな色と香りを食卓に添えてくれる菊の花。しめじと一緒にサッとあえれば、しっとりとした一皿の完成です。