ニンニク の レシピ一覧4105品

カレー風味と豚バラのコクに、食欲を刺激されます。

手頃な鶏むね肉をじっくりと焼いて、皮はパリッ、身はふっくら＆ジューシーに。カレー粉のほのかな辛みが体をじんわりと温めます。

オイスターソースのコクでご飯がすすむ、ボリューム満点の中華炒めです。

フライパンに材料を重ねて入れ、ふたをするだけ。ベーコンのうまみと白ワインの風味がじんわりとしみ込む、お手軽洋風おかずです。

ガレットの生地に加えた牛乳が、ほんのりとした甘みもつけ、食べやすくします。そば粉独特のふうみは生かしつつも、くせを抑えます。

牛乳やチーズなどの乳製品を使ったカルシウムたっぷりの一品です。　NHK「きょうの健康：食で健康　カルシウムをたっぷり！」で放送

ブリワットとは、おかずなどを包んで揚げたモロッコ料理。半熟卵とひき肉をレタスにからめてどうぞ。

あっという間のビールのおつまみ、レンジで完成！すぐ食べるのはもちろん、1日おいて中まで味をしみこませてもおいしい。

お手ごろ価格の牛こま切れ肉も、塩こうじ漬けで一段上の柔らかさになります。コク甘だれがしみたプルコギを、ぜひ白いご飯と一緒にどうぞ。

タイの焼きそば「パッタイ」をうどんにかえた和田家のオリジナル。ナムプラーの香りがフワッと広がり、旅に行ったような気分になれます。

ごぼうと鶏肉は小さくしすぎず、細長く切って食感を生かします。かき揚げのような見た目もユニークなナゲットです。

香ばしくて甘いたまねぎとオイスター風味のひき肉が抜群の相性！主菜にもなるボリューム満点の一皿です。

電子レンジだけでつくれる、さっぱり風味のナムル。肉料理の箸休めにピッタリ。

「ドライフルーツは年中使うことができる」との発想から生まれたオススメの一品。調味料を最低限しか使わず素材の味を生かした究極のシンプルレシピです。

ピーマンのほろ苦さがアクセントとなり、少し大人っぽい、ボリュームサラダに。

皮と種を取ったきゅうりは、やさしい口当たり。ピリ辛のそぼろとの対比が楽しい一品です。

衣の中身は、なんと厚揚げ。豆腐より水けが少ないから薄切りにするのも焼くのも簡単です。衣の粉に加えたカレー粉の香りも効果的。

好みの野菜や残り野菜を漬けて、カリポリ楽しみます。古漬けはみじん切りにして、混ぜご飯やチャーハンなどに活用できます。

ケイパーの酸味がポイントのグリーンソースは、いろいろな料理に応用できます。今回はかじきにあわせてみました。