close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

オクラ の レシピ一覧299

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全299品
オクラのベーコン巻き
堀 知佐子 150 kcal 10分

オクラのサックリとした歯ざわりを生かして、細かく切らずにそのままで。お弁当のおかずや酒のおつまみにも大活躍!

2009/06/17 きょうの料理レシピ
297
オクラのたらこあえ
大庭 英子 25 kcal 5分

オクラは色よくゆでて切り、切り口の星形を生かしてあえ物に。ほぐしたたらこを、そのままあえ衣にします。

2014/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
88
オクラの煮もの
小林 カツ代 25 kcal 7分

夏野菜のオクラを、缶入りのトマトジュースで煮るだけ。

2014/07/30 きょうの料理レシピ
55
おくらおろし
小林恵美子

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

2007/09/19 ふるさとレシピ
98
オクラとろろ
かるべ けいこ 15 kcal 15分

オクラのおいしさをストレートにいただきます。梅肉をのせれば、色鮮やかに。冷やせばさらに甘みを感じます。

2018/09/19 きょうの料理レシピ
121
ちくわのオクラづめ

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。オクラが中途半端に余ったら、切り口がかわいい「ちくわのオクラづめ」がおすすめです。お弁当やおつまみに!

2017/04/01 きょうの料理レシピ
2
オクラのピリ辛マヨネーズ焼き
大庭 英子 100 kcal 10分

オクラにからめたマヨネーズの効果で、表面は香ばしく、味わいまろやかに。手間いらずで嬉しいヘルシーおつまみです。

2014/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
1776
オクラの豚肉巻き
大庭 英子 240 kcal 10分

オクラを丸ごと1本ずつ豚肉で巻いて焼きます。こんがり焼けた豚肉のうまみがオクラの表面にジワッとなじんでおいしい!

2014/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
431
オクラのアンチョビあえ
山内 けい子 25 kcal 10分

アンチョビを和風に。塩付けはアンチョビの塩分だけなので、好みで加減を。

2006/08/28 きょうの料理レシピ
109
オクラのナムル
久保 香菜子 50 kcal 5分

2003/08/27 きょうの料理レシピ
779
オクラのツナマスタードあえ
鮫島 正樹 62 kcal 10分

2003/07/09 きょうの料理レシピ
498
オクラ納豆汁
栗原 はるみ 70 kcal 8分

納豆、オクラ、ごまで見るからに元気の出そうなみそ汁。

2002/08/08 きょうの料理レシピ
2136
オクラとじゃこのしょうゆ煮
村田 吉弘 180 kcal 15分

オクラとじゃこを合わせて、ご飯にぴったりな常備菜に。クタクタになるまでしっかり煮た、オクラならではの粘りも楽しい。

2013/06/17 きょうの料理レシピ
140
オクラと大豆のしそ風味
本多 京子 107 kcal 15分

カルシウムとマグネシウムが含まれているオクラ。青じそとしょうがの風味でさっぱりといただだきます。

2010/06/02 きょうの料理レシピ
244
オクラたくあん納豆
河合 真理 120 kcal 10分

オクラと納豆の異なる食感が楽しい一品です。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
121
オクラとじゅんさいのみそ汁
竹内 冨貴子 35 kcal 10分

2001/06/18 きょうの料理レシピ
35
オクラのチーズ焼き
本田 明子 210 kcal 20分

切ったオクラ、豆、ミニトマトなどを並べ、チーズをのせてオーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。

2018/07/04 きょうの料理レシピ
107
オクラ納豆のお揚げ焼き
大原 千鶴 220 kcal 20分

ネバネバ食材のオクラと納豆は、香ばしい油揚げとの相性抜群。ビールがすすむ一品です。

2015/08/19 きょうの料理レシピ
416
オクラいか納豆
栗原 はるみ 100 kcal 10分

ネバネバ納豆とオクラに、いかを合わせた人気の味。そうめんによくからんで、めんつゆやごまだれとも相性バツグン!

2014/07/10 きょうの料理レシピ
273
オクラとトマトの目玉焼きサラダ
牧野 直子 140 kcal 15分

半熟卵と粉チーズをからめていただきます。

2012/09/05 きょうの料理レシピ
31
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介