ニンニク の レシピ一覧3990品

豚レバーは鉄分やビタミンB2が豊富。牛乳で煮ると、クセがやわらぎます。

いかワタの塩漬けを使って。いかワタが全体の味をしっかりとまとめる役目をします。

口に入れると、ホックリ、やさしい甘みと、わずかなほろ苦さがほどけます。

便利な万能調味料「豆板醤」でキャベツの甘みが引き立ちます。わが家の定番メニューになること間違いなし！

どんな主菜との相性も抜群な一品です。れんこんのシャキシャキ感がたまりません。

かきたまに片栗粉を混ぜて、のどごしよく仕上げました。

おつまみにもぴったりのおかずです。

パンチのある味わいにトロリとした半熟卵がよく合います。

削り節のうまみとトマトの酸味がお互いの味を高め合います。

日本各地の郷土料理にも多く使われるこんにゃくを、“うまみそ酢”でパンチのきいた味わいに。ご飯のおかずにもお酒のあてにもおすすめです。

感激のモチモチ食感＆うまみたっぷりの肉ダネがおいしい！そのままはもちろん、お好みのたれにつけるのも美味。

すべての材料を耐熱の器に入れたら、あとは電子レンジにおまかせ！えのきだけからいいだしが出て、満足感のあるお手軽スープです。

シャキッとした食感がフレッシュな、水キムチ風の白菜漬け。発酵させないので失敗知らずです！

加熱せずに爽やかなソースに仕立てたラタトゥイユです。まぐろのづけに合わせると、目からウロコの味わいです。

あさりの酒蒸しに旬のそら豆を加えた、しっかり味の春らしい一皿です。じつはパンとも相性がよく、焼きそばやご飯にかけてもおいしい！

タイの人気料理、グリーンカレーが手軽に本格派になるペーストです。つくりおきして、冷凍保存できます。

ごま油とにんにくの香りで、ご飯がすすみます。あえたらすぐ食べられるので、もう一品欲しいときにもおすすめ。

しいたけのうまみたっぷりのオリーブ油は、パンに吸わせていただきます。

クリームチーズ入りのあえ衣で、白あえをボリュームアップ！