デザート の レシピ一覧595品

サンドイッチ弁当にぴったりな、爽やかなデザート。果汁も余さず使います。

小林家の定番レシピ。夏は冷やして食べるのがおすすめ！夜につくって冷蔵庫に入れておけば、至福の朝ごはんにも♪

ティータイムにおしゃれなフルーツグラタンはいかがでしょう。

「梅ジュース」に漬けた梅で、台湾の「茶梅」をつくります。さっぱりした甘みで、お茶うけにぴったり。残った梅まで余さず使う、始末の一品です。

きな粉の薄衣が、ようかんの甘みもマイルドにして上品です。一口サイズも食べやすい。

マーマレードのすっぱさとビターなチョコが組み合わさって、絶妙！コーヒーとよく合うパンです。

口に入れるとサッと溶けて、爽やか！手軽にすてきなデザートがつくれます。

フルーツアイスキャンデーのバリエーションをご紹介。大人向けには梅酒もおすすめです。

チョコレートチップをすいかの種に見立てたシャーベット。トマトそのままのおいしさに、レモンの酸味がスキッと爽やか。口中に残るすいかの味に夏を感じます。

いちごの果肉感にミントが加わって、爽やかなアクセントを添えます。

粒あんをもち生地で包み、うぐいすきな粉をまぶせば、春色のぼたもちに。

柿とハムの組み合わせは、オードブルにもデザートにもなります。中国風ソースはコーヒー牛乳を思わせるクリーミーな味わいで、うまみがグンと増します。

パイナップルをマリネして食後のデザートにどうぞ。

いちごジャムの甘酸っぱさと、チーズのコクがくせになる味です。

3種類のヨーグルトでパワーアップ！体がシャキッと目覚めます。

あんこ入りの揚げワンタンに、ねぎとごま油で香りづけします。甘じょっぱくて、くせになるおいしさです。

日本酒の香りがふわりと口に広がる、まさに大人のデザート。とくに揚げたてのトロリとした食感が格別のおいしさです。

フルーツの甘みと酸味が、たまりません。

中国ではお米を使ったデザートがよく登場します。今回はおかゆ風仕上げてみました。

生クリームの泡立て方をマスターしたら、あとはバナナや市販品を盛りつけるだけ。好みのフルーツを添えてもO K。