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ズッキーニ の レシピ一覧186

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全186品
夏野菜と鶏手羽のグリル
脇 雅世 300 kcal 30分 (8工程)
鶏手羽先 なす ズッキーニ かぼちゃ たまねぎ 塩 オリーブ油

野菜はシンプルに焼くのがいちばんですが、「ただ焼くだけ」はだめ!アウトドアでのバーベキューでもつかえるグリルのコツを覚えましょう。

2012/07/10 きょうの料理レシピ |
39
野菜のオリーブ油焼き
高城 順子 120 kcal 10分 (2工程)
ズッキーニ  ピーマン かぼちゃ ピュアオリーブ油 塩 こしょう

オリーブ油で野菜をソテーすると甘みが引きたちます。

2007/05/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
33
野菜と牛肉のくし焼き
鮫島 正樹 264 kcal 25分 (4工程)
牛肩肉 白ワイン マッシュルーム グリーンアスパラガス ミニトマト ズッキーニ 他

2003/07/09 きょうの料理レシピ |
15
明太子のスープ
堀江 ひろ子 50 kcal 10分 (3工程)
からし明太子 にんにく ズッキーニ 豆腐 固形鶏ガラスープの素

2001/06/20 きょうの料理レシピ |
65
豚肉とズッキーニの和風カレー
藤野 嘉子 690 kcal 15分 (4工程)
豚こま切れ肉 ズッキーニ たまねぎ めんつゆ カレールー ご飯 コーン レタス 他

イメージは、おそば屋さんの和風カレーです。めんつゆとカレールーの黄金コンビで手間いらず。短時間でつくれます。

2018/07/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
73
ズッキーニの肉巻き
河野 雅子 380 kcal 10分 (7工程)
豚バラ肉 ズッキーニ 七みとうがらし 小麦粉 サラダ油

こんがり焼いたバラ肉のうまみがズッキーニにしみ込んでジューシーです。照り焼きだれは酢を加えて、さっぱり仕上げます。

2017/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
60
鶏とズッキーニのカレーじょうゆ
市瀬 悦子 300 kcal 7分 (3工程)
ズッキーニ ミニトマト 鶏むね肉 ピザ用チーズ サラダ油 黒こしょう

鶏むね肉とズッキーニを焼きつけてから蒸し焼きにして、早く火を通します。甘口カレーのような、ホッとする味わいです。

2016/08/09 きょうの料理レシピ |
123
ズッキーニのひき肉あんかけ
山本 麗子 170 kcal 10分 (4工程)
豚ひき肉 ズッキーニ しょうが サラダ油 黒こしょう

生のズッキーニのシャキシャキした食感とトロリとしたひき肉あんを合わせました。しょうがや黒こしょうの香りが食欲をそそります!

2014/09/08 きょうの料理レシピ |
164
ズッキーニのリゾット
有馬 邦明 410 kcal 30分 (3工程)
ズッキーニ たまねぎ にんにく 米 バター チキンスープ オリーブ油 他

小さく刻んだズッキーニをたっぷりと加えたリゾットです。スープを吸った柔らかな食感が、アルデンテな米の歯応えと程よくマッチします。

2012/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
129
ズッキーニの巣ごもりスープ
有馬 邦明 300 kcal 40分 (3工程)
ズッキーニ ベーコン じゃがいも たまねぎ にんにく 卵 オリーブ油 他

卵とチーズをのせてオーブン焼きにして仕上げる、アツアツのおかずスープです。柔らかく煮込んだズッキーニに、ほかの具材のうまみもしみて豊かに。

2012/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
33
ズッキーニのステーキ
山根 大助 420 kcal 15分 (4工程)
ズッキーニ 赤ワインビネガー パプリカ エクストラバージンオリーブ油

1人1本のズッキーニをぜいたくに食べる、野菜が主役の料理。大きく切って調理しているので、うまみが逃げず、かむごとに素材のうまみが広がります。

2005/07/26 きょうの料理レシピ |
392
牛肉と野菜たっぷりのチゲ
金 裕美 160 kcal 25分 (4工程)
牛肉 生しいたけ じゃがいも たまねぎ ズッキーニ ズッキーニ ねぎ 豆腐 他

2種類のみそとコチュジャンを合わせた薬念(ヤンニョム)で、スープに複雑な味わいを出しましょう。肉と野菜がたっぷりで栄養バランスがよく、ボリュームもたっぷりですよ。

2004/01/27 きょうの料理レシピ |
167
ジンジャーラタトゥイユ
上田 淳子 180 kcal 15分 (3工程)
しょうが たまねぎ ズッキーニ トマト なす オリーブ油 塩 水

にんにくのかわりにしょうがをきかせた、爽やかラタトゥイユ。それぞれの野菜の個性が際立つ、絶品の仕上がりです。翌日、冷やしてもおいしい。

2019/06/11 きょうの料理レシピ |
208
野菜・ミックスビーンズのみそ漬け
平山 由香
ズッキーニ ミックスビーンズ にんじん

小さな食材は小さな容器でちょこっと漬けられるのも魅力。

2018/11/21 スペシャルレシピ |
9
ラタトゥイユ
河野 雅子 200 kcal 20分 (6工程)
ズッキーニ パプリカ セロリの茎 たまねぎ トマト にんにく オリーブ油 他

フランス南部の野菜料理。夏野菜をオリーブ油で香りよく炒めて蒸し煮に。温かくても冷たくてもおいしく食べられます。

2018/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
12
スパイシーラタトゥイュ
水野 仁輔 120 kcal 20分 (3工程)
なす ズッキーニ パプリカ ミニトマト にんにく 赤とうがらし 他

野菜を炒めてから蒸し焼きに。人気のラタトゥイユにスパイスをプラス。香り高く、飽きのこない一品です。

2017/08/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
31
夏野菜と厚揚げのはちみつみそチーズ
堀江 ひろ子 310 kcal 20分 (3工程)
ズッキーニ なす 厚揚げ ピザ用チーズ

下ごしらえ不要の食材でスピーディーにつくれます。ソースとチーズをかけてオーブントースターに入れるだけで調理完了!

2017/07/03 きょうの料理レシピ |
41
夏野菜のカラフルたこチャンプル
キッコーマン
ゆでだこ ズッキーニ パプリカ ミニトマト にんにく オリーブ油 他

2017/06/21 スペシャルレシピ |
70
鶏肉と夏野菜のバジル風味揚げびたし
創味食品
鶏もも肉 なす ズッキーニ パプリカ オリーブ油 塩 こしょう 小麦粉 他

だしつゆとバジルの香りは驚きの相性のよさ。だしの香りで肉も野菜もあっさり楽しめます。

2017/06/21 スペシャルレシピ |
68
洋風トマトぞうすい
落合 務 380 kcal 15分 (3工程)
ご飯 好みの野菜 トマトジュース オリーブ油 粉チーズ バター 塩 こしょう

冷蔵庫にある残り野菜と冷やご飯が大活躍のぞうすいです。粉チーズとバターでリゾット風に仕上げます。

2017/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
74

NHK「きょうの料理」
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