ゴマ油 の レシピ一覧4008品

同じ塩味の蒸し煮でも、ごま油にすると、風味が変わります。味つけの塩をしょうゆにかえても。

きのこともやしのミックスナムル。シャキッと炒め、たっぷりのすりごまで香りよく仕上げます。

ごまとにんにくの香りが食欲をそそる手軽な一品。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。春雨が中途半端に余っていたら、塩昆布と合わせるのがおすすめ。ご飯にのせてもおいしいですよ！

たいのうまみとコクがたっぷり詰まった、ぜいたくなひと鍋。うまみの強いスープも、みぞれ仕立てならスッキリと食べられます。たいはさわらにかえてもおいしい。

さばのくせや脂がすっきりとして、香りよく食べられます。

あえるだけ！火を使わないレシピ。あと一品にも、おつまみにも役立ちます。

柔らかく甘みのある白菜の葉は、生のままサラダに。葉の凹凸にも味がからむように、ドレッシングとよくあえます。

柔らかないかと、シャキッとしたにんじんの炒めものです。しょうがの香りが味を引き締めます。

第9回「きょうの料理大賞」特別部門賞受賞作品です。簡単でヘルシー、もちろんおいしい アットホームな料理です。

切り干し大根をさっぱりとサラダ風に楽しむ一品。2種のシャキシャキ食感がくせになります。

漬け地に入れた青じそやしょうがで香りよく、にんにくとごま油でコクのある奥深い味わいに。

フランスのレストランで定番人気のメニューです。低温でじっくり揚げて、うまみを閉じ込めます。ライスペーパーで包むので、軽やかな食感に。葉野菜で巻くのもおすすめです。

肌寒い時季には、ほっこりと温かいグラタンを。やさしい味わいの豆乳をベースにして、きのこやさつまいもの風味を引き立たせます。

減塩でもおいしい副菜のレシピ。ヘルシーなささ身と野菜をコクのあるソースで。

ホームパーティーなどに大活躍！美しい色合いや、華やかな盛りつけの副菜です。赤、黄、緑。3色のコントラストが鮮やか！

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。にらが中途半端に余った時は、炒めてご飯に混ぜるのがおすすめ！にらとごま油の香りが食欲をそそりますよ！

水キムチの漬け汁にはうまみと乳酸菌がたっぷり！スープに加えていただきます。

おかずの素「高ピ―炒め」があれば簡単！好みで酢やラー油をかけてもおいしいです。