きょうの料理レシピ
オートミールのキムチがゆ
オートミールは調理に時間がかからない「クイックオーツ」と呼ばれるタイプがおすすめ。トッピングの温泉卵をくずして、トロッと混ぜながらいただきます。
写真: 木村 拓（東京料理写真）
エネルギー
／250 kcal
＊1人分
塩分／3.1 g
＊1人分
調理時間
／5分
材料
(1人分)
- ・オートミール （クイックオーツ） 40g
- ・白菜キムチ （1cm幅に切る） 30g
- ・しめじ 30g
- 【A】
- ・しょうが （すりおろす） 1/2かけ分（5g）
- ・にんにく （すりおろす） 1/2かけ分（5g）
- ・塩 小さじ1/3
- ・水 250ml
- ・温泉卵 （市販） 1コ
- ・焼きのり （もむ） 適量
- ・ごま油
つくり方
1
耐熱の器にオートミール、根元を除いてほぐしたしめじ、【A】を入れる。ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に3分間かけ、軽く混ぜる。
2
キムチ、温泉卵をのせ、ごま油小さじ1/2をかけて、焼きのりを散らす。
きょうの料理レシピ
2024/09/03
わたしの腸活レシピ
このレシピをつくった人
牛尾 理恵さん
病院での食事指導、料理研究家の助手、料理専門の制作会社を経て独立。つくりやすくておいしく、体にやさしい家庭料理を提案する。
他にお探しのレシピはありませんか？
FOLLOW US
おすすめ企画 PR
今週の人気レシピランキング
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント