ゴマ油 の レシピ一覧3963品

シャキッとしたもやしの食感が光るシンプル炒め。仕上げにとろみをつけると水っぽくならず、味もよくからみます。

お弁当の明太子は火を通しておくと安心。香ばしさが加わり、プチプチ感もアップ！

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。にらが中途半端に余った時は、炒めてご飯に混ぜるのがおすすめ！にらとごま油の香りが食欲をそそりますよ！

乾物の桜えびで、中華のえびチリ気分！ブロッコリーのかわりに豆腐を入れるのもおすすめです。

青い香りが新鮮な「翡翠醤」であえた中華風の副菜。

ツルンと口当たりよくゆでた鶏むね肉とトマトが抜群の相性！しょうがの香りに食欲をそそられます。

「焼酎マリネ豚」におすすめのたれです。お好みでどうぞ！

いつものご飯にごまの香りを加えて。煮込み料理にもピッタリです。

「さんまの塩焼き」を多めに焼いたり、残ったりしたときにおすすめのアレンジレシピ。ポイントは頭、骨、内臓を取り除くことです。

韓国風の味とスタイルで、いつもとひと味違うまぐろが楽しめます。刺身用の薄切りをワンランクアップ。

鶏肉のうまみが出た煮汁を、うどんに吸わせるように炒めます。

朝から元気になれるおかず感覚の一品。目玉焼きとハムの風味がみそとよく合います。

韓国風のハンバーグ「トッカルビ」をギューッと手軽に。ひき肉をパックに入れたままギューギュー、フライパンの上でもギューギュー押して焼きつけます。

八宝菜ならぬ六宝菜は、水菜を主役に。火の通りが早いので短時間ででき上がり。重たくならず、さっぱりと食べられます。

豚肉の下味と仕上げの味つけの“たまねぎ麹のダブル使い”で、うまみたっぷりに全体をまとめます。

たっぷり3本分のバナナが入った、ほのかな甘みのパウンドケーキ。よく冷やすからしっとり、むっちり食感に。アイスティーと一緒にどうぞ！

キムチをからめたパスタに大根おろしをたっぷりのせて。ピリ辛味とさっぱり感が絶妙にマッチした一皿です。

余った餅を活用して、トロ～リ温かいあんかけメニューに。おかずにピッタリな甘辛味です。

さつまいもとりんご、秋の訪れを感じる組み合わせです。軽い副菜にも、デザートとしても。