ゴマ油 の レシピ一覧3888品

フライパンでつくれるのに、パリッ、モチッ、ジュワ～ッの本格派！肉ダネに味がついているので何もつけずに食べられます。

手軽な炒め物も「冷凍ささがきごぼう」を加えれば、食べごたえのあるおかずに！

おせちの定番である松風。みかんを使ってひと工夫します。刻み込んだ皮の芳香で、爽やかなおいしさです。手で成形すれば、あとはオーブンにおまかせ。

おめでたい席に映える一品です。えびのうまみに紅白のソースをまとわせておいしさはもちろん、華やかな料理でみんなが楽しい気持ちになります。

塩を多めに加えた湯でゆでれば、ごまと少量のごま油だけでもおいしい！

黄身も白身も柔らかい温泉卵は、保温性の高い丼を利用すれば家でも手軽につくれます。卵をくずし、水菜やわかめにからめて。

赤とうがらしがピリッと効いた甘辛味で、ご飯がすすむ！ごぼうを入れたら、すぐに炒めないのがポイントです。

身近な食材で手軽につくれる、しょうがの風味がすっきりしたエスニックスープです。

紅しょうがは、大きいまま漬けているので、切り方は自由自在！サラダのトッピングにも使ってみましょう。

せいろを開けた瞬間、温かな湯気とともに広がる家族の笑顔。シューマイをおいしくつくるには、肉の食感をたたせるのが大切です。ひき肉ではなく、薄切り肉を包丁でたたきます。帆立て貝柱を加えて、深みのある味わいに仕上げました。

甘辛のプルコギに、絹さやとグリンピースの食感をプラス。キムチを添えるとさらにご飯がすすむ味に。煮汁もたっぷりかけて召し上がれ。

ワンタンに肉を包まない「ワンタン“風”」。肉だんごは小さめの一口大にして、ワンタンの皮との一体感を楽しみましょう。

おなじみの根菜、ごぼう、里芋、にんじんにベーコンをプラスした、アイデアみそ汁です。煮汁にそれぞれのうまみがしみていて、仕上がりは極上です。

ごま油で炒めて、風味とコクをアップ。白いご飯やビールとの相性も、抜群。

カリッと炒めたじゃこの歯ごたえが、美味。レモンでカルシウムの吸収をアップ。

えびのすり身に加えたれんこんのシャキシャキ感と、ベーコンの香りがアクセントの変わりダネギョーザです。食べごたえばっちりですよ。

かきを手軽な茶碗蒸しでいただきます。あんをのせて、のどごしもチュルリ！

ごま入りのパン粉を片面につけ、ソテーすると香ばしくなります。

じんわりとしたうまみと、かみごたえがくせになりそう。ご飯のすすむ一品です。

柔らかい昆布のつくだ煮のような、珍味の食感です。どうぞお試しあれ！