カレーライス の レシピ一覧57品

「グリンピースのライスサラダ」にカレー粉などを加えて焼けば、ちょっとしたおやつにも。冷めても味が落ち着いているので美味。

昔懐かしい黄色いカレー。バターと小麦粉、カレー粉を炒めたルーで仕上げます。毎日でも食べたくなるやさしい味です。

“究極の家庭料理”代表のカレーライス。 市販のルーを使わない、懐かしいシンプルなカレーのレシピです。

市販のルーを使わずに少しの手間で深いコクを生み出します。子どもから大人まで楽しめるマイルドな味わい。

スパイスの香り高い本格派のカレーです。辛すぎず、あっさりした味わいが魅力。

たまねぎを炒めて甘みを出し、缶汁も残さず利用して、簡単なのに味は本格派。仕上げに加える粉チーズが余分な水分を吸い、コクをプラスして味わいを深めてくれます。

ひき肉を使うので、煮込む時間は約15分間でOK。牛肉と豚肉のうまみが重なり合って、奥深い味になります。

材料を極限までそぎ落とした、本気のチキンカレー。スパイスの香りを存分に楽しめます。

カレーといっても10分で完成！煮込まなくてもバターと豆乳でしっかりとコクをプラス。

ほうれんそう1ワが丸ごと入る、トロッとした食感のカレーライスです。

香りも、風味もダントツのおいしさです。

にんじんってこんなに甘かったの？と驚く一品です。

ライスにひと手間かけて、カレーをもっとおいしく！

明日香さんが最近気づいたのは「カレーは具だくさんじゃなくてもいい！」ということ。かきのうまみを大根に吸わせれば、シンプルだけど濃厚な味わいに。

すりごまでコク深く、奥行きのある味わいに。魚の新しい楽しみ方に出合えます。

梅干し×削り節で、うまみたっぷり。しょうがの爽やかな風味がベストマッチ！

インド風のカレーをわが家で、お手軽に！スパイシーな香りがたまりません。

ひき肉は粗めにほぐして塊感を残すことで、食べごたえがアップ。夏野菜をふんだんに加えて、彩りも栄養も満点の一皿に！

トマトの水分だけで煮込みます。ベースになるトマトは小さな角切り、具になるトマトは一口大に切って存在感を楽しみましょう。

「炒めてから煮る」のが当たり前だった今までの法則を覆す、「煮てから炒める」新メソッド。素材のうまみが溶け合うまろやかな味わいは、家族にほめられること間違いなし！