close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ねぎ しょうが の レシピ一覧1939

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全1939品
煮豚
夏梅 美智子 1260 kcal 50分

よくなじんだ甘辛味と八角の香りでおいしさ本格派。煮汁はゆで卵をつけたり、煮詰めてたれにしたりと味わい尽くします。

2025/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
233
肉だんごの黒酢あん
藤野 嘉子 240 kcal 15分

こんがりと揚げた肉だんごにあんをトロリとからめます。さっぱりとして味わい深い、黒酢の風味がおいしさの決め手です。

2025/11/18 きょうの料理ビギナーズレシピ
111
マーマレードポークジンジャー
市瀬 悦子 570 kcal 20分

マーマレードを加えた風味のよいソースが豚肉のうまみとベストマッチ。ピリッと効いたしょうがの香りも食欲をそそります。

2025/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
291
なすと豚肉のオイスターソース煮
髙城 順子 270 kcal 25分

相性抜群のなすと豚肉を組み合わせてコク深い味に仕上げた中華風の煮物から。トロッと煮えたなすの魅力が全開です!

2025/11/04 きょうの料理レシピ
269
長芋とえびだんごの煮物
夏梅 美智子 140 kcal 20分

大きめに切った長芋をじっくり煮ます。えびだんごは直接煮汁に入れて一緒に煮るだけ。淡泊な味わいの長芋にえびだんごのうまみがよく合います。

2025/10/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
154
お好み焼き
土井 善晴 820 kcal 30分

山芋すって、粗くキャベツを刻んで、適当に刻んだちくわと紅しょうが。粉少しと卵、ぜんぶ混ぜてフライパンでじっくり焼いたら、お好み焼き、できます。

2025/10/01 きょうの料理レシピ
163
ちくわボート お好み焼き味
武蔵 裕子 190 kcal 10分

ボート状にしたちくわに肉ダネを詰め、こんがり焼いたアイデアレシピ。お好み焼き風の肉ダネとトッピングで、食卓の人気者に。

2025/09/23 きょうの料理ビギナーズレシピ
69
マーボーたまねぎ
武蔵 裕子 290 kcal 15分

大ぶりに切ったたまねぎの存在感を楽しみます。ジューシーな甘さがピリ辛味のひき肉とベストバランスで、箸が止まらないおいしさです。

2025/09/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
575
レンジでバターチキンカレー
武蔵 裕子 550 kcal 15分

カレー粉とヨーグルトをもみ込むと、鶏むね肉が柔らかジューシーに。電子レンジにかけるだけで、人気のスパイシーカレーが簡単につくれます。

2025/09/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
408
豚ひき肉の甘辛焼きそば
大庭 英子 630 kcal 10分

しっかりと味つけしたひき肉を中華麺と炒め合わせます。最後にレタスを混ぜて、余熱でしんなり。味と食感のコントラストが絶妙です。

2025/08/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
192
ソース焼きそば
大庭 英子 650 kcal 15分

もやしを炒めたら、いったん取り出してシャキシャキに。麺は電子レンジにかけておくとほぐれやすく、手早くつくれます。

2025/08/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
焼きシューマイ
五十嵐 美幸 410 kcal 30分

皮の底はカリッと香ばしく、肉は弾力があるのにジュワッとジューシー!帆立て貝柱の水煮の上品なうまみが後を引く味わいです。ひき肉は調味料を加える前によく練り混ぜるのが、おいしく仕上げるポイントです。

2025/08/25 きょうの料理レシピ
242
冷やし中華
大庭 英子 550 kcal 20分

色とりどりの具をのせ、甘酸っぱいたれをかける定番の冷やし中華。ねぎやしょうがを加えたピリ辛だれがおいしい!

2025/08/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
182
白身魚のスパイス煮
大原 千鶴 170 kcal 25分

香味野菜、トマト、カレー粉の香りで食欲をそそるヘルシー煮物。トマトの水分のみで煮るので、水っぽくなりません。たら、たい、かれいなど、お好みの白身魚でどうぞ。途中でヨーグルトをかけてマイルドな味わいも楽しんでください。

2025/08/13 きょうの料理レシピ
482
きゅうりと豚ひき肉の塩炒め
大庭 英子 160 kcal 10分

きゅうりのさっぱり感と、ひき肉炒めのおいしさが一度に楽しめます。しょうがの風味も効いて、食欲のない日にもおすすめ。

2025/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
250
ルーロー飯
ほりえ さわこ 600 kcal 10分

甘辛く味つけした豚肉をご飯にのせた、台湾でおなじみのメニュー。あれば五香粉で香りをプラスすると、より本格的な味になります。

2025/07/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
203
きゅうりと蒸し鶏のごまだれ
河野 雅子 240 kcal 20分

いつもは脇役のきゅうりをたっぷり使っておかずサラダにします。むね肉はレンジで蒸すので簡単です。塩もみすることで、おいしさがグンとアップします。

2025/07/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
205
たまねぎと豚こまのわんぱく炒め
きじま りゅうた 460 kcal 10分

たまねぎには味をつけず、濃厚な豚肉とのコントラストを楽しみます。紅しょうががサッパリ感をプラスし、味に奥行きが出て、おいしさアップ!

2025/06/24 きょうの料理レシピ
280
たいの中国風サラダ
大庭 英子 310 kcal 15分

たいの刺身に、にんにくの香りを移したごま油をジャッとかけ、全体を混ぜていただきます。まろやかなたいと、しんなりした野菜、カリカリのにんにくが魅力です。

2025/06/18 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
あじのなめろう
大庭 英子 124.4 kcal 10分

「なめろう」は千葉県の郷土料理。新鮮な魚を薬味やみそと一緒になめらかになるまでたたきます。青じそで包んだり、ご飯にのせたりしても美味。

2025/06/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
101