しょうゆ煮 の レシピ一覧1997品

淡泊なたいをトマトケチャップの甘みと豆板醤の辛みを加えて、白いご飯にぴったりのおかずにしました。

油でじっくり炒めて、アクをやわらげるのがポイント。ほろ苦い春の香りが楽しめます。

いかは煮すぎず、火をサッと通すだけに。斜めに格子状にいかの表面に切り目を入れることで、削り節がよくからみます。酒のつまみにもぴったりの一品ですよ。

忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当などにぴったりですよ。

ほうじ茶の香ばしさをだしがわりにできないかと思いついたレシピ。ほうじ茶の香りと食材のうまみのバランスを考え、茶の色も生かしています。甘辛味とは一線を画す、さっぱりした味わいの肉じゃがです。

具材の数を絞ったつくりやすいお煮しめ。牛肉の濃厚なうまみで味わいがグッと深まり、お正月らしいごちそうになります。

パパッとつくれる煮びたしを菜の花で。ほろ苦さと香りをシンプルに楽しめます。

チャーハンやラーメンの具にも重宝しますが、まずはご飯にのっけて召し上がれ。

切り干し大根をもみ洗いして、戻す手間を省きます。7分間電子レンジにかけるだけで、味のよくしみ込んだおふくろの味が完成です！

せん切りしょうにウーロン茶の茶葉を加えた、あっさり味の煮物です。茶葉もいっしょに食べられます。

ブツ切りのねぎは甘みと香ばしさ、白髪ねぎはシャキシャキの歯ごたえ、みじん切りは薬味のキレ、と3通りのおいしさを楽しめます。

色とりどりの野菜がたっぷり入った洋風の煮物です。梅干しのほどよい酸味が隠し味ですよ。お煮しめが苦手な人でもおいしく食べられます。

甘夏の自然でさわやかな酸味が口の中に広がる一品です。

少ない水分で蒸すように煮て、キャベツはしんなり、手羽元は柔らか。あっさりとした甘辛味です。

だしベースの煮汁にベーコンのうまみが加わっておいしさアップ。チンゲンサイは軸と葉を時間差で煮て食感を生かします。

【余った鍋食材で！リメイクレシピ】鶏ひき肉の油揚げ包みを、鍋の翌日にリメイク。前日に鍋で火を通してから、取り出しておくといいでしょう。お弁当のおかずにもおすすめです。

上品なおいしさが広がる、さっぱり煮物です。素材の持ち味が、とことん楽しめます。

常備菜の定番。甘辛味が、お酒やお弁当のよい相棒になってくれます。

堅いかぼちゃも、電子レンジにかければ柔らかくなって、フォークで簡単に切れます。

スパゲッティは少し柔らかめで、トマトソースがよくなじみます。子どもやシニアでも食べやすいです。