ごはん の レシピ一覧1343品

鶏肉や豆も入って食べごたえ十分。米の代わりに、玄米や雑穀でもおいしくできます。

こんがり焼いたねぎのうまみがたっぷり！年越しそばのそばつゆにアレンジしても。

キリッとした塩が、みそで穏やかに。おかゆのアクセントにもどうぞ。

ご飯にワインをふって炒めれば、ほぐれやすく、味がまんべんなくついて冷めてもおいしい！

おにぎりは表面を少し乾かすか、冷してからフライパンで焼くと、形がくずれません。油で焼くとコクが出て、ぐんとおいしくなりますよ。

大根が甘くなる季節におすすめ。ヤンニョムをのせると、箸が止まりません。

NHK「名医にQ：必ず続く！糖尿病対策　１食で６００ｋcalのヘルシー料理」で放送

大人気の組み合わせで、朝食がさらに充実！

むっちりの子芋（里芋）と小豆の相性がバッチリです。

主食をしっかりとるダイエットメニュー「黒豆ときびの炊き込みご飯」の献立に合わせた小鉢。 ひんやり、さっぱりの酢の物です。

ミモザは春に咲く黄色い花。小さく固まった卵がミモザのように愛らしいスープです。卵に粉チーズを加えるのでコクが出て、かきたま汁とは違った食感になります。

しょうがやみょうが入った、ちょっと大人のおにぎり。お酒のしめにもぴったりです。

いわしの黒酢マリネを使って！

卵は焼かずに、温泉卵をのせただけの｢オムライス風ごはん｣。さけとバターのおにぎりから変身したとは思えない見た目も楽しい一品です。

セロリがご飯とソースの両方に！ケチャップ、牛乳で独特の香りをやわらげるので、香りが苦手な子も大丈夫。

おにぎりを三角形に整えるコツを覚えましょう。

野菜たっぷりの焼きそばは手づくりならではの味。ソース＋ケチャップの軽やかな味つけが具の味わいを引き立てる一品です。

【滋味を味わう“禅寺ごはん”】土鍋を使い、心を込めて丁寧に米を炊くことで、食材とじっくり向き合います。昆布だしを吸わせて、香り高く風味豊かな仕上がりに。

市販のミートソース缶を使えば、お手軽＆簡単に楽しめます。揚げたては、至福のおいしさ。

帆立てとだしのうまみがしみた和風のおこわです。電子レンジで簡単につくれるのでおすすめですよ。