ごはん の レシピ一覧1343品

オムレツのようなフワフワで柔らかい仕上がりの一品です。簡単につくれて、朝食にぴったりです。

基本を押さえれば、上手につくれます。ツナの代わりに卵ペーストをはさむのもおすすめ。

具の煮汁でご飯を炊いて、最後に具を混ぜると、ご飯が水っぽくならず、具も堅くなりません。

カレー粉とヨーグルトをもみ込むと、鶏むね肉が柔らかジューシーに。電子レンジにかけるだけで、人気のスパイシーカレーが簡単につくれます。

たこから出た汁がおいしいソースとなって、菜の花にからみます。汁ごとご飯にのせたり、麺にあえたりして楽しんでください。

甘辛いそぼろとゆでキャベツでつくるシンプルな2色丼です。パパッとできて、食べごたえも満足の一品。

炊飯器にセットするだけで、きのこの香りとベーコンのうまみたっぷりのご飯のできあがり！簡単なのに春菊をのせるだけで、おもてなしにもつかえる一品に。きのこの大きさをそろえると食感がよくなります。

ランチに大活躍の焼きそばを、イタリアン仕立てにして脱マンネリ！煮詰めてうまみを凝縮させたトマトソースが、パリパリの麺と相性ばっちり。

ゆでる以外は火を使わない、手軽さがうれしいパスタ。

SHIORIさんがイタリアで学んだ定番おやつを時短にアレンジ。バレンタインにも。

野菜たっぷりのスープは同じなのに、丼の中に入れた調味料の力で、ちゃんと塩、みそ、しょうゆのラーメンになるから驚きです!

ラぺとはフランス語で〝おろす〟という意味。さっぱりしたにんじんはパンやハムと好相性。

みんな大好きな明太子スパゲッティ。バターと明太子を先に合わせておくのであわてません。

体を温めるしょうが、チャーハンをアツアツに保つあんと、寒い冬にぴったりの一品。

シンプルに素材の味を楽しんで！芋や豆、くりなど、具材に甘みがある場合は、塩で引きしめましょう。

おもてなしにピッタリな華やかなちらしずしです。温かいすしご飯にできたての熱い具を汁ごと混ぜ、よくなじませることが大切。

煮物によく使う5種類の野菜を干してミックス。 野菜が足りなくてもう1品欲しいときにも大助かりです。

ブロッコリをなめたけあえにするだけなので、親子同時づくりもラクラクなお弁当です。

いちごがたっぷりなのに、生地はふわふわ。いちごの香りが幸せなマフィンです。

とうもろこしの香りと甘みを、ストレートに味わえる炊き込みご飯。ちりめんじゃこのほんのりとした塩けが味わいを深めます。