close_ad

記事を絞り込む

種別
ジャンル

記事一覧

プリッとした食感が魅力のこんにゃく。 今回は、ねぎやにんにくの香味や、ピリッとした辛みがきいた、大人の味わいのレシピをご紹介。

2021/08/23

カレーの風味がきいたおかずは、おつまみにもピッタリ。休日の【ビールのお供】にもオススメの「カレー粉」をつかったおかずレシピをご紹介します。

2021/08/22

おからのおやき

モチッとした食感が魅力の「おやき」。 信州の郷土料理として知られていますが、生地もあんもバリエーションは無限大です!

2021/08/08

ウスターキャベツ

今年の夏は「キャベツ」がお値頃。冷蔵庫にあるという方、多いのでは? 今回はそんなキャベツを使った、「とりあえず一品」欲しいときに助かる時短レシピを紹介します!

2021/08/07

ちくわのツナマヨ焼き

夏の食卓に、冷えたビール。あとは気の利いたおつまみさえあれば、完璧ですよね!今回は手頃な「ちくわ」を使った、簡単で気の利いたおつまみを5品紹介します!

2021/07/31

油揚げの和風ピザ

あっという間に出来る「生地いらずのピザ」はいかがでしょう? ギョーザの皮、厚揚げや油揚げ、お餅やじゃがいもなどを活用すれば、生地づくりの手間は一切ありません!

2021/07/24

たたききゅうりのごま塩あえ

暑さが厳しい日の食卓に、みずみずしい「きゅうり」はいかがでしょう? 包丁いらずの「超簡単たたききゅうり」のアレンジを紹介します。

2021/07/19

切り分けギョーザ

ギョーザは好きだけど、包むのが面倒… そんな時は「包まないでOK!」包む手間を省いた「手間なしギョーザ」をおすすめします!

2021/07/13

たことズッキーニの梅だれあえ

食卓に一品プラスするだけで夏気分♪今が旬の「ズッキーニ」を使った、便利な副菜レシピを紹介します!

2021/07/06

枝豆ととうもろしのサラダ

「枝豆」がお店に並びはじめ、いよいよ夏が近づいて来ましたね♪ 今回はビールによく合う「枝豆のアレンジレシピ」をまとめて8品紹介します。

2021/06/29

丸ごとトマトのピクルス

色とりどりの「ピクルス」。食卓に野菜が足りないとき、ビールやワインのお供が欲しいとき、お弁当に彩りが欲しいときなどなど、冷蔵庫にあると重宝しますよ!

2021/06/19

スモークサーモンときのこのスクランブルエッグ

お手軽に調理できる卵料理「スクランブルエッグ」 アイデア満載のレシピをぜひご活用ください!

2021/06/17

だし巻き

今回は定番卵焼き・厚焼き玉子から具入りのアレンジレシピまでをご紹介します。

2021/06/16

味つけ卵

今回はおつまみにも大活躍の「ゆで卵」のアレンジレシピと、味の変化が楽しめる味付き卵・煮卵のレシピを中心にご紹介していきます。

2021/06/03

ピーマンとハムの粒マスタードあえ

今回は時間のない方必見、洋風の料理にプラスしたい一品をご紹介。

2021/05/26

焼き油揚げ長芋ソース

「長芋」の旬は2回あるのをご存じでしたか? 春掘りの長芋は、みずみずしい秋掘りの長芋に対し、濃厚で粘りが強いのが特徴。いろんなレシピで堪能してみてください♪

2021/05/18

ポテトチップス

おうち時間、どんなふうに楽しんでますか? 今回紹介するのは、お気に入りの動画や漫画、ゲームを楽しみながら「片手でつまめるスナックメニュー」です!

2021/05/05

焼き鳥風照り焼きチキン

外出を控えなければならない休日。おうちで居酒屋気分、味わってみませんか?コウケンテツさんの居酒屋風レシピは、家呑みのつまみだけでなく、子どもたちにも大人気!

2021/05/03

おつまみやおかずから、ご飯や麺まで、台湾風料理を集めました。 週末はおうちで台湾風料理をつくって、グルメ旅行気分を味わってみませんか?

2021/04/24

そら豆は、これからが旬。今回は、ビールやワインに合う、いつもとは“ひと味違う”そら豆のおつまみレシピを集めました。

2021/04/18

FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介